Koks in Rome

Authentieke Fulvia-huisrecepten

20 jaar ervaring Ik ben een professionele kok, organiseer ik cursussen en zorg voor privé-evenementen. Ik heb me gespecialiseerd in lessen op Romeinse kookscholen. Ik werkte als chef-kok in een zeventiende-eeuws huis met exclusieve accommodaties in Umbrië.

Italiaans-mediterrane menu's van Pierfrancesco

Een levenslange keukenliefhebber, ik ben altijd gepassioneerd geweest over het ontdekken van wereldkeukens. Met acht jaar ervaring ben ik afgestudeerd aan de Italiaanse Chef Academy en heb ik waardevolle ervaring opgedaan in het prestigieuze Boutique Hotel Vilòn in Rome. Momenteel werk ik als privékok en werk ik ook als chef-kok in Palazzo Falconi in L'Aquila. Tijdens mijn carrière heb ik het voorrecht gehad om te koken voor de Braziliaanse ambassadeur, prominente politici en gerenommeerde acteurs, en mijn werk is opgenomen in verschillende krantenartikelen. Diep gefascineerd door de oosterse keuken en cultuur, heb ik onlangs een maand in Japan doorgebracht om mijn culinaire expertise verder te verrijken. Passie, creativiteit en precisie bepalen mijn benadering van gastronomie en streven er altijd naar om unieke en onvergetelijke ervaringen aan tafel te brengen.

Traditionele Italiaanse keuken door Arianna

12 jaar ervaring heb ik gewerkt voor ambassades, corporate CEO's, luxe hotels en meer. Ik ben opgeleid bij Giorgio Trovato bij de Italiaanse Federatie van Professionele Persoonlijke Chefs. Ik heb ook gekookt voor de eigenaar van Baltimore Ravens en het European Athletics Championship.

Luxe pasta-les en proeverij van Rachele

15 jaar ervaring creëer ik gecultiveerde voedselervaringen van mijn training en sommelier. Ik ben opgeleid in de keukens van La Pergola in Rome en heb een certificering in het maken van pasta. Ik combineerde luxe en authenticiteit in een reis van smaak, cultuur en gastvrijheid.