Koks in Arcadia

Southern Soul with a French Twist by Chef Ponder

18 jaar ervaring Mijn focus: de soulvolle tradities van de zuidelijke keuken met nauwkeurige Franse technieken. Ik heb een culinaire graad voor beeldende kunst van Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in combinatie met een bedrijfsmanagementdiploma van het illustere Morehouse College. Ik hielp een restaurantgroep bij het bereiken van 85% ingrediënten van boerderij tot tafel en hield de voedselkosten onder de 20%. Nu ben ik een privékok die aan je behoeften voldoet. Mijn specialiteit is: jouw voorkeur.

Cali-Caribische keuken door chef-kok Jazzy Harvey

Zes jaar ervaring Ik ben een beroemde chef-kok met uitverkochte popups in LA, NYC en Miami. Ik leerde hoe ik chef-kok kon worden door naar mijn oma te kijken en in keukens te werken. Ik was te zien in een Food & Wine als chef-kok "Revitalizing the Food Scene in LA".

Gastronomisch eten bij je thuisbezorgd

15 jaar ervaring Mijn werk in keukens van San Francisco tot Parijs heeft me wereldwijde keukens geleerd. Ik heb een bachelor in culinair management van het Art Institute. Ik ben medeoprichter van een bedrijf in Los Angeles waar ik eten maak waar ik van hou.