Kokumi BBQ Fine Dining door chef-kok Dweh
Door fine-diningtechnieken te combineren met barbecue, creëer ik verfijnde meergangservaringen die de nadruk leggen op kokumi-smaak, precieze bordpresentatie en onvergetelijke gastvrijheid.(Eten niet inbegrepen, te betalen na het reserveren)
Automatisch vertaald
Kok in Los Angeles
Bezorgd aan huis
Openingshapjes van de chef-kok
Een zorgvuldig samengestelde selectie van verfijnde kleine gerechten, ontworpen om een complete en bevredigende eetervaring te bieden door middel van gedurfde, evenwichtige smaken. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld met gelaagde texturen, subtiele rooksmaak en verse ingrediënten, en laat bij elke hap techniek en precisie zien.
€ 68 € 68 per gast
Minimaal € 204 om te boeken
Proeverijmenu met 3 gangen
Een verhoogde 3-gangen dinerervaring met kokumi-smaken en verfijnde BBQ. Het menu begint met groentegerichten, gaat over in zeevruchten en premium eiwitten en eindigt met een kenmerkend dessert. Doordachte combinaties en luxe plating maken elke gang onvergetelijk.
Als je voor twee boekt, zal ik de borden verstrekken
€ 84 € 84 per gast
Minimaal € 249 om te boeken
Proeverij van 4 gangen
Geniet van een verfijnde viergangen BBQ-proeverij bereid in je woning. Het menu bestaat uit een seizoensgebonden voorgerecht, een samengestelde groentegerecht, een gerookte signature-entrée en een dessert op een bord. Ik zorg voor alle ingrediënten, apparatuur en warmhoudbakken. Gasten zorgen voor borden en bestek. Een eetervaring van restaurantkwaliteit, ontworpen voor intieme bijeenkomsten.
Als je voor twee boekt, zal ik de borden verstrekken
€ 109 € 109 per gast
Minimaal € 326 om te boeken
Vijfgangendegustatiemenu
Een gerichte 5-gangen dinerreis met kokumi-smaken in verfijnde BBQ. Biedt een voorgerecht, een premium eiwit en een kenmerkend dessert. Ideaal voor een kortere maar onvergetelijke culinaire ervaring.
Als je voor twee boekt, zal ik de borden verstrekken
€ 134 € 134 per gast
Minimaal € 400 om te boeken
Proeverij aan de chef's tafel met zeven gangen
Een intiem 7-gangen BBQ-menu exclusief voor de gasten van de Chef's Table. Inclusief seizoensgebonden ingrediënten, kokumi-rijke combinaties en een persoonlijke ervaring met directe interactie met de chef-kok. Goodie bag inbegrepen.
Als je voor twee boekt, zal ik de borden verstrekken
€ 258 € 258 per gast
Minimaal € 774 om te boeken
Je kunt Dweh Toeque een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
5,0 van vijf sterren, van 4 recensies
Mijn kwalificaties
21 jaar ervaring
Oprichter en chef-kok — Kobe Pop-Up Restaurant (Fine Dining BBQ)
Carrièrehoogtepunt
Ik zal op Food Network te zien zijn voor mijn bbq brisket burger genaamd Kokumi Burger
Scholing en opleidingen
Diploma in Culinaire en banketbakkerij, Trade Tech College
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 21 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 68 Vanaf € 68 per gast
Minimaal € 204 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?