Koks in Kenner

Kok in New Orleans

Chef's Table in de stad

De cultuur, smaken en fusie van de ziel en kruiden die New Orleans, New Orleans maken.

Kok in Other (Domestic)

Prachtig dineren bij Jerron

Ik heb mijn vaardigheden aangescherpt bij The Biltmore en haal dit jaar mijn culinaire diploma.

Kok in New Orleans

Culinaire hoogstandjes van chef-kok Tatiana

Chef-kok Tatiana Steed-Foxx van Lotus Flour Creations is getraind in allergenen en maakt Creoolse-Caribische gerechten voor sporters en fijnproevers, waarbij ze de smaak van New Orleans, de ziel van het eiland en verfijnde wellness combineert.

Kok in New Orleans

Wereldwijde keuken met een accent van New Orleans

Ik laat alle etnische invloeden zien die de keuken van New Orleans zo goed maken. Van Siciliaans tot klassiek Frans, van Caribisch tot Vietnamees en natuurlijk Cajun. Spring op de 'B-kant van de plaat'

Kok in New Orleans

Focus op verse lokale ingrediënten

James Beard-nominaties, 24/25 beste chef-kok zuiden

Kok in Other (Domestic)

Zeevruchten en zuidelijke favorieten van Chill The Chef

Ik maak gebruik van de Louisiana-wortels van mijn familie om authentieke zuidelijke en Creoolse gerechten te maken, zoals gumbo, jambalaya, garnalen en grits, gesmoorde kip en klassieke bijgerechten vol gedurfde smaak.