Geniet van een ontspannen diner dat in het midden van de tafel wordt geserveerd. We beginnen met guacamole, tatemadasaus en tortillachips. Daarna volgt lokale vis of gegrilde kip, geroosterde groenten, een frisse salade en warme tortilla's. We sluiten af met churros en cajeta. Inclusief ingrediënten, bereiding bij jou thuis, eenvoudige samenstelling, bediening tijdens het diner en het schoonmaken van de keuken daarna.

Ontdek Baja via een viergangenmenu. We beginnen met een welkomsthapje en een seizoensgebonden voorgerecht, gevolgd door lokale vis of vlees bereid met behulp van hedendaagse Mexicaanse technieken, verse bijgerechten en een zelfgemaakt dessert. Inclusief ingrediënten, bereiding bij jou thuis, opdekken, bediening en volledige schoonmaak achteraf.

Geniet van een diner dat voor de ogen van je gasten boven het vuur wordt bereid. De ervaring omvat voorgerechten, lokale vis, geselecteerde stukken vlees, gemarineerde kip en geroosterde groenten, geserveerd met een frisse salade, sauzen en tortilla's. We sluiten af met een dessert dat is geïnspireerd op de sintels. Inclusief kookapparatuur voor buiten, ingrediënten, chef-kok, bedienend personeel, opstelling, bediening tijdens het diner en volledige schoonmaak.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.