Unieke en scenografische maaltijden van topkwaliteit

Met mijn 13 jaar ervaring in de cateringsector en mijn ervaringen in het buitenland stel ik op maat gemaakte menu's op voor veeleisende klanten in het Engels of Frans.
Automatisch vertaald
Kok in Lille
Bezorgd aan huis

Signatuurmenu "Vuur en zuurheid"

4-gangenmenu Amuse-bouche Yakitori van aubergine en champignons, gelakt met miso-rijstazijn, geflambeerd op de barbecue, pittige tomatenconsommé Voorgerecht Makreel geflambeerd als een cappuccino, rode biet, romige koffie, melkschuim, citrusvruchten, koffiepeper Hoofdgerecht Gerijpt rundvlees van de barbecue, room van knolselderij met mierikswortel, pickles, wortelgroenten, krachtige jus met oude wijnazijn Dessert Gegrilde vijg, romige citroen, crumble van geroosterde boekweit, honing met frambozenazijn Zuurdesembrood, gerookte boter
€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 1.500 om te boeken

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

Mijn kwalificaties

13 jaar ervaring
Privékok, cateringkok en mede-oprichter van het bedrijf Atelier Margaux sinds 13 jaar
Carrièrehoogtepunt
Ik bedenk hoogwaardige en unieke maaltijden op uitzonderlijke locaties.
Scholing en opleidingen
CAP keuken
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 30 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Thomas is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 150 Vanaf € 150 per gast
Minimaal € 1.500 om te boeken
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Unieke en scenografische maaltijden van topkwaliteit

Met mijn 13 jaar ervaring in de cateringsector en mijn ervaringen in het buitenland stel ik op maat gemaakte menu's op voor veeleisende klanten in het Engels of Frans.
Automatisch vertaald
Kok in Lille
Bezorgd aan huis
€ 150 Vanaf € 150 per gast
Minimaal € 1.500 om te boeken
Gratis annuleren

Signatuurmenu "Vuur en zuurheid"

4-gangenmenu Amuse-bouche Yakitori van aubergine en champignons, gelakt met miso-rijstazijn, geflambeerd op de barbecue, pittige tomatenconsommé Voorgerecht Makreel geflambeerd als een cappuccino, rode biet, romige koffie, melkschuim, citrusvruchten, koffiepeper Hoofdgerecht Gerijpt rundvlees van de barbecue, room van knolselderij met mierikswortel, pickles, wortelgroenten, krachtige jus met oude wijnazijn Dessert Gegrilde vijg, romige citroen, crumble van geroosterde boekweit, honing met frambozenazijn Zuurdesembrood, gerookte boter
€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 1.500 om te boeken

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

Mijn kwalificaties

13 jaar ervaring
Privékok, cateringkok en mede-oprichter van het bedrijf Atelier Margaux sinds 13 jaar
Carrièrehoogtepunt
Ik bedenk hoogwaardige en unieke maaltijden op uitzonderlijke locaties.
Scholing en opleidingen
CAP keuken
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 30 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Thomas is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?