Sushi Sushimaru
We bieden authentieke Edomae-sushi met seizoensproducten en rijst met rode azijn, waarbij we gebruikmaken van de technieken die we hebben ontwikkeld in een sushirestaurant met een Michelin-ster. We rollen de stukken sushi één voor één voor de ogen van de klant en bieden een speciale eetervaring waarbij u niet alleen van het eten kunt genieten, maar ook van het live-gevoel en de Japanse cultuur.
Automatisch vertaald
Kok in Osaka
Bezorgd aan huis
Omakase Sushi Standaard 15-delig volledig diner
Hapjes
・ Seizoensgebonden ingrediënten (bijv. seizoensfruit en prosciutto caprese met een witte saus, en Tosa-azijngelei met Junzai en Sujiko)
Nigiri
・Thaise kelpbinding
・Bot gewikkeld in taugé en lente-uitjes
・Humboldtpijlinktvis
・Horsmakreel
・ Gebakken sawara
・ Gemarineerde magere tonijn
・ Echte halfvette tonijn
・Salmon
- Garnalen
・Toro-taku maki
Eén serveerschaal
・Krabvlees met zoete bonenpasta
・Paling kabayaki
Soep
・ Sushi °sushimaru's speciale rode dashi-bouillon
Dessert
・ Zelfgemaakte tiramisu
※ Het menu kan veranderen, afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid
€ 119 € 119 per gast
Minimaal € 474 om te boeken
Omakase Sushi Premium 15-delig volledig diner
Hapjes
・ Seizoensgebonden ingrediënten (bijv. seizoensfruit en prosciutto caprese met een witte saus, en Tosa-azijngelei met Junzai en Sujiko)
Nigiri
・Thaise kelpbinding
・Bot gewikkeld in taugé en lente-uitjes
・Humboldtinkvis
・Horsmakreel
・ Gebakken sawara
・ Gemarineerde magere tonijn
・ Echte halfvette tonijn
・Salmon
・Torotaku
・ Zee-egelkanonboot
Eén serveerschaal
・Krabvlees met zoete bonenpasta
・Paling kabayaki
Soep
・ Sushi °sushimaru's speciale rode dashi-bouillon
Dessert
・ Zelfgemaakte tiramisu
※ Het menu kan veranderen, afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid
€ 135 € 135 per gast
Minimaal € 539 om te boeken
Omakase-sushicursus: Executive
We serveren nigiri-sushi en à la carte-gerechten gemaakt met veel hoogwaardige ingrediënten, zoals zee-egel, zalmkuit, kaviaar en abalone.
€ 297 € 297 per gast
Minimaal € 592 om te boeken
VIP-feestmenu (buffetstijl) standaard
De inhoud omvat ongeveer 300 stuks, ongeveer 8 soorten en middelvet tonijn
€ 889 € 889 per groep
VIP-feestcursus (buffetstijl) Premium
Ongeveer 300 stuks, ongeveer 8 soorten, inclusief de grote toro
€ 1.185 € 1.185 per groep
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
Mijn kwalificaties
3 jaar ervaring
Ik heb stage gelopen bij een restaurant in Kita-Shinchi, Osaka, dat in de Michelin-gids staat.
Ik heb meer dan 100 keer sushi op locatie geserveerd.
Carrièrehoogtepunt
Ik ben jurylid bij de ontwikkeling van menu's voor beroemde, moeilijk te reserveren restaurants die op tv zijn uitgezonden.
Scholing en opleidingen
Ik ben afgestudeerd aan de faculteit Bedrijfskunde van de Kansai Gakuin University.
Ik ben ook afgestudeerd aan de sushi-universiteit Inshokunin University.
Ik heb een kwalificatie behaald als verantwoordelijke voor levensmiddelenhygiëne.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 119 Vanaf € 119 per gast
Minimaal € 473 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?




