Een fris en ontspannen aanbod dat de smaken van de Mexicaanse kust viert, ideaal om van te genieten tijdens een vakantieavond. Menu Caesarsalade Al Pastor-garnalen Crêpe met bessen en ambachtelijk ijs Ideaal voor: koppels, gezinnen en mensen die op zoek zijn naar een licht diner met Mexicaanse smaken.

Een moderne interpretatie van traditionele Mexicaanse ingrediënten, waarbij elk gerecht techniek, smaak en creativiteit combineert. Menu Agua Coco-garnalen Biefstuk in een romige Huitlacoche-saus Mezcal Platanitos met cacao Ideaal voor: diegenen die de Mexicaanse keuken vanuit een eigentijds perspectief willen ontdekken.

Een eetervaring geïnspireerd op ingrediënten die representatief zijn voor Mexico, met onverwachte combinaties en een elegante presentatie. Menu Venusschelp met curry en brieboter Gebakken tonijn met sprinkhanen in sojasaus Curry-bananenbrood met pistache-ijs Ideaal voor: fijnproevers en reizigers die unieke ingrediënten uit de Mexicaanse keuken willen proberen.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.