Geniet van 's werelds meest gevierde kaasregio's tijdens deze intieme proeverij onder leiding van een chef-kok. Onder begeleiding van een door de wereld gereisde, bij het Ritz-Carlton opgeleide chef-kok proef je een zorgvuldig samengestelde selectie premium kazen uit landen als Frankrijk, Italië, Spanje, Engeland, Zwitserland en meer. Ontdek de verhalen achter elke kaas terwijl je geniet van zorgvuldig gecombineerd ambachtelijk brood, vers fruit, noten en conserven. Perfect voor iedereen die de smaken van de wereld wil ervaren — één onvergetelijke hap per keer

Ervaar de gedurfde smaken van het Zuiden met een menu dat is geïnspireerd op mijn Louisiana-wortels. Als door Ritz-Carlton opgeleide, wereldreizende privéchef-kok serveer ik authentieke soulfood die ik zelf maak met verse, hoogwaardige ingrediënten. Geniet van klassiekers zoals knapperige gefrituurde kip, romige macaroni met kaas, bladkool, garnalen en grits, gumbo, jambalaya, gekonfijte yams, maïsbrood en nog veel meer, bereid volgens de traditie van het Zuiden en met verfijnde culinaire technieken. Een echt onvergetelijke ervaring.

Reis naar Sicilië zonder de tafel te verlaten. Geïnspireerd door mijn tijd in Sicilië, Italië, waar ik woonde en culinaire kunst studeerde, biedt deze meeslepende eetervaring handgemaakte pasta, authentieke sauzen, regionale specialiteiten, ambachtelijke kazen en traditionele Italiaanse smaken. Geniet van een onvergetelijke maaltijd met meerdere gangen die bij elke hap de rijke cultuur, geschiedenis en gastvrijheid van Italië viert.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.