Ontdek een van de meest iconische gerechten van de Apulische traditie. Ik zal je stap voor stap begeleiden bij de bereiding van de authentieke Tiella 'Aardappelen, rijst en mosselen' en een tweede gastronomische versie, waarbij ik technieken, geheimen en interessante feiten deel die door de tijd heen zijn doorgegeven. Aan het einde genieten we samen van het vers bereide gerecht, vergezeld van een goede wijn en de sfeer van echte huisgemaakte gerechten.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.