Seizoensgebonden privédiners door Tara's Table
Ik heb me van de grond af opgeleid in drukke restaurantkeukens.
Automatisch vertaald
Kok in Bristol
Bezorgd aan huis
Zomermenu voor privé-diners
Levendige seizoensmenu's ontworpen voor ontspannen dineren van restaurantkwaliteit.
Maak een keuze uit:
Gazpacho met croutons van zwarte olijven (vg)
Risotto pomodoro en coquilles
Rundercarpaccio, little gem en parmezaan
***
Snijbietgratin, courgettes en tapenade van zwarte olijven
Gebrande zeeduivel, Piemontese peper en salsa verde
Eend, sperziebonen, gebakken vijgen en vijgenvinaigrette
***
Rozenkaastaart met aardbeien
Terrine van pure chocolade met kersen en lavendelsiroop
Gepocheerde perziken, mascarponecrème en amarettikoekjes
€ 158 € 158 per gast
Minimaal € 1.345 om te boeken
Privédiner herfstmenu
Levendige seizoensmenu's ontworpen voor ontspannen dineren van restaurantkwaliteit.
Maak een keuze uit:
Geitenkaastaart en gekruide peer
Krab met remoulade van knolselderij en appel
Marokkaanse gekruide duiffilet, yoghurt en piment
***
Risotto van selderij en eekhoorntjesbrood met Parmezaanse kaas (v)
Stoofpot van kabeljauw, tomaat, mossel en saffraan, aioli
Gebraden hertenvlees, dauphinoise van rode biet en gestoofde selderij
***
Warme chocoladefondant met room
Appeltaart tatin met mascarpone
Toffeed-appel- en pecantaart met room
€ 158 € 158 per gast
Minimaal € 1.263 om te boeken
Privédiner wintermenu
Levendige seizoensmenu's ontworpen voor ontspannen dineren van restaurantkwaliteit.
Kies uit:
Pompoenravioli, gegrilde radicchio en amandelen
Mosselen, cider, prei en room
Gekonfijte eend, waterkers en sinaasappel
***
In zout gebakken knolselderij, gekruide rode kool en romige knoflooksaus
Gebraden kabeljauw, witte bonen, peterselie en chorizo
Fazant, roomige snijbiet, pangrattato en reductie van rode wijn
***
Gekruide sinaasappels, warme chocoladesaus en kardemomkrokant
Kleverige peperkoek en room
Crème caramel, appels en zandkoekjes
€ 158 € 158 per gast
Minimaal € 1.263 om te boeken
Privédiner lentemenu
Levendige seizoensmenu's ontworpen voor ontspannen dineren van restaurantkwaliteit.
Kies uit:
Risotto primavera
Ravioli met bouillon van erwten, munt en ham
Gepocheerde forel, tuinbonen, yoghurt en dille
***
Geroosterde hispikool, tuinbonen, Jersey Royals en nieuwe knoflook
Heek, mosselen, room en saffraan met knapperige prei
Eend, pommes Anna, erwten, spek en tijm
***
Chocolademousse en gezouten karamel
Vanillepannacotta en Yorkshire-rabarber
Italiaanse meringue, citroenwrongel en bosbessen
€ 158 € 158 per gast
Minimaal € 1.263 om te boeken
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
Mijn kwalificaties
24 jaar ervaring
Ik was senior sous-chef bij Babington House in Somerset
Carrièrehoogtepunt
Ik stond in The Good Food Guide 2009 toen ik chef-kok was bij The Primrose Cafe
Scholing en opleidingen
Ik heb de beste training gekregen die er is - in restaurantkeukens, vanaf de laagste positie
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 16 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Tara is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 158 Vanaf € 158 per gast
Minimaal € 1.263 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?