Begin de dag met een goed, royaal ontbijt met de beste seizoensproducten. Hartig, zoet, van gebak tot koekjes, via een croissandwich, eieren naar wens, avocadotoast...

Trakteer jezelf op een royale brunch waarin Corsicaanse en mediterrane smaken samenkomen. Op het menu: scarpaggia, ambrucciatta, Corsicaanse vleeswaren en kazen, avocadotoast, Corsicaanse bagel, loempia's, gazpacho, salades, koekjes, Franse briochetoast, tataki, tiramisu en meer. Elke brunch wordt bereid met verse, lokale en seizoensgebonden producten. Het menu verandert met de seizoenen om je een vriendelijke, elegante en authentieke ervaring te bieden.

Vier de zomer met een meergangenmenu geïnspireerd op de smaken van Corsica en de Middellandse Zee. Op het menu: hapjes om te delen, een vers voorgerecht, een royaal hoofdgerecht, een selectie kazen en een fruitig, gastronomisch dessert. Elk menu wordt bereid op basis van wat er beschikbaar is en de seizoenen, om je een unieke, authentieke en verfijnde ervaring te bieden. Maak het jezelf gemakkelijk en geniet ervan. Ik regel de rest.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.