Charcuterie en kazen van het eiland, gemarineerde vis, gegrilde groenten, langzaam gegaarde tian en zelfgebakken brood: dit royale buffet combineert het beste van Corsica en de Middellandse Zee. Een zorgvuldig gedekte tafel, ontworpen voor grote bijeenkomsten en ontspannen momenten. Menu aangepast aan het seizoen en het aantal gasten.

Cum'è in Casa is de geest van de Corsicaanse tafel opnieuw uitgevonden: gezellige gerechten die in een braadpan omgetoverd worden tot een gastronomische ervaring. Privédiner, participatieve workshop of thema-evenement: elk arrangement is afgestemd op jouw wensen, met respect voor de omgeving en de Corsicaanse producenten. Een authentieke onderdompeling waar traditie en hoge normen samenkomen, net als thuis.

La Table Gastronomique biedt een creatieve keuken waarin de Middellandse Zee opnieuw wordt uitgevonden: nauwkeurige presentatie, prachtig gepresenteerde seizoensproducten en gedurfde combinaties van smaken en texturen. Het menu past zich aan je gasten en je wensen aan en biedt een volledig aanpasbaar menu voor een op maat gemaakte gastronomische ervaring. Een visuele en smaakervaring, waarbij elk bord een unieke creatie is.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.