De wereld op tafel

We brengen wortels en geschiedenis bij u thuis, met wereldwijde gastronomische ervaringen op één dag! Reis van Brazilië naar Afrika, van Azië naar Mexico en ontdek de Portugese wortels aan één tafel.
Automatisch vertaald
Kok in Santarem
Bezorgd aan huis

Brunch

Voorgerechten: kaasbrood, mini pastéis de nata, hummus met pitabroodje. Hoofdgerechten: Eggs Benedict (hollandaisesaus), klassieke Franse omelet, croissant met romige roerei, Quiche Lorraine. Desserts: pain au chocolat, crêpes met vers fruit, açaí-bowl (Brazilië). Dranken: koffie, thee, verse sappen, mimosa's. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt samen met de klant afgerond op basis van de beste selectie om aan de behoeften van de klant te voldoen, met mogelijke variaties.
€ 45 € 45 per gast
Minimaal € 450 om te boeken

Kazen en wijnen

Kazen: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, brie. Vleeswaren: Iberische ham, traditionele chorizo, paio, prosciutto di Parma, salami Milano, bresaola. Dranken: wijnen. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt met de klant vastgesteld op basis van de beste selectie om aan zijn behoeften te voldoen, met mogelijke variaties. Persoonlijke service naar de smaak van de klant. *Bovenstaande kaart bevat alleen voorbeelden. Wij stellen het menu voor het evenement samen.
€ 55 € 55 per gast

Lunches en diners

Voorgerechten: bruschetta (Italië), rundercarpaccio, caldo verde (Portugal). Hoofdgerechten: champignonrisotto, verse pasta (carbonara of pomodoro), traditionele lasagne, gnocchi met tomaten-basilicumsaus. Desserts: tiramisu, panna cotta, ambachtelijk gelato. Dranken: wijn, frisdranken. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt samen met de klant afgerond op basis van de beste selectie om aan de behoeften van de klant te voldoen, met mogelijke variaties.
€ 85 € 85 per gast
Minimaal € 590 om te boeken
Je kunt Gabriel een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

10 jaar ervaring
Braziliaan, specialist in luxe hotels zoals Six Senses, Fasano, Sublime Comporta.
Scholing en opleidingen
Afgestudeerd in gastronomie Specialisatie in luxehotellerie Evenementenbeheer en -ontwikkeling
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Gabriel is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 55 Vanaf € 55 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

De wereld op tafel

We brengen wortels en geschiedenis bij u thuis, met wereldwijde gastronomische ervaringen op één dag! Reis van Brazilië naar Afrika, van Azië naar Mexico en ontdek de Portugese wortels aan één tafel.
Automatisch vertaald
Kok in Santarem
Bezorgd aan huis
€ 55 Vanaf € 55 per gast
Gratis annuleren

Brunch

Voorgerechten: kaasbrood, mini pastéis de nata, hummus met pitabroodje. Hoofdgerechten: Eggs Benedict (hollandaisesaus), klassieke Franse omelet, croissant met romige roerei, Quiche Lorraine. Desserts: pain au chocolat, crêpes met vers fruit, açaí-bowl (Brazilië). Dranken: koffie, thee, verse sappen, mimosa's. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt samen met de klant afgerond op basis van de beste selectie om aan de behoeften van de klant te voldoen, met mogelijke variaties.
€ 45 € 45 per gast
Minimaal € 450 om te boeken

Kazen en wijnen

Kazen: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, brie. Vleeswaren: Iberische ham, traditionele chorizo, paio, prosciutto di Parma, salami Milano, bresaola. Dranken: wijnen. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt met de klant vastgesteld op basis van de beste selectie om aan zijn behoeften te voldoen, met mogelijke variaties. Persoonlijke service naar de smaak van de klant. *Bovenstaande kaart bevat alleen voorbeelden. Wij stellen het menu voor het evenement samen.
€ 55 € 55 per gast

Lunches en diners

Voorgerechten: bruschetta (Italië), rundercarpaccio, caldo verde (Portugal). Hoofdgerechten: champignonrisotto, verse pasta (carbonara of pomodoro), traditionele lasagne, gnocchi met tomaten-basilicumsaus. Desserts: tiramisu, panna cotta, ambachtelijk gelato. Dranken: wijn, frisdranken. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt samen met de klant afgerond op basis van de beste selectie om aan de behoeften van de klant te voldoen, met mogelijke variaties.
€ 85 € 85 per gast
Minimaal € 590 om te boeken
Je kunt Gabriel een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

10 jaar ervaring
Braziliaan, specialist in luxe hotels zoals Six Senses, Fasano, Sublime Comporta.
Scholing en opleidingen
Afgestudeerd in gastronomie Specialisatie in luxehotellerie Evenementenbeheer en -ontwikkeling
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Gabriel is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?