Alles wat een geweldig restaurant doet — inkopen, koken, service — aan tafel gebracht, het enige wat je nog hoeft te doen is de avond zelf beleven. Ik ben een privékok die is opgeleid in de bekroonde keukens van New York City en nu kook ik in San Diego en South Orange County. Dit is een proefmenu van 4 gangen op basis van de vangst van die dag uit de wateren van San Diego, handgemaakte pasta en gestoofde short ribs. Ik doe de boodschappen, kook, schep op, serveer en laat de keuken vlekkeloos achter — vier het met je gasten terwijl ik de rest regel!

Voor de verjaardagen, jubilea en verlovingen waarvoor je dierbaren kilometers reizen. Een plek waarvoor je dierbaren kilometers reizen voor verjaardagen, jubilea en verlovingen. Een kenmerkend cocktailuurtje met gerechten die rondgedeeld worden, lokale crudo, handgemaakte pasta, een diner met verschillende gangen en een dessert — afgesloten met bedrukte souvenirmenu's die zijn gepersonaliseerd voor je eregast. Seizoensgebonden, met veel smaak en naadloos van de eerste scheut tot het laatste bord, zodat de gastheer de beste plek in huis heeft.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.