Gastronomisch ontbijt of brunch, inclusief aromatisch water, vers gesneden fruit, kleurrijke detox-sappen, yoghurt, chia met bessen, noten, dadels, kaas- en vleesplankjes, gebak, haver-, kokos-, amandel-, soja- en koemelk, roerei, gebakken of gekookte eieren, avocadotoast met zalm of andere toppings, gesauteerde groenten, zoete of hartige crêpes en alle speciale voedingsbehoeften die door gasten worden gevraagd, zoals eiwit- of glutenvrije opties... Gepersonaliseerde service.

Gemengde vis- en kippaella's, alleen vis en zeevruchten, groente, zwart, Valenciaans... als hoofdgerecht. Het begint allemaal met Spaanse voorgerechten zoals kroketten, patatas bravas, aardappeltortilla, Russische salade of octopus- en garnalensalade, groentevoorgerechten of salades, je keuze uit carpaccio's, gesauteerde of gegrilde groenten, allemaal in het huis of de villa van de gast. Het wordt afgesloten met een door de klant gekozen dessert: ananas, aardbeien met slagroom, cheesecake of rijstpudding.

Een unieke ervaring op het eiland waar de boten worden meegenomen en waar Espeto wordt bereid in de traditionele stijl van Malaga. Zeebaars, goudbrasem, snapper, zeebrasem, grotere amberjack, tarbot, scharlaken garnalen, garnalen, venusschelpen, sint-jakobsschelpen en elke variëteit die de gasten zouden willen. Een waar feest voor de zintuigen, aangezien de oorsprong en kwaliteiten van elk product worden uitgelegd. De gerechten worden bereid met premium houtskool van eiken- en olijfhout, zout en extra vierge olijfolie. Als je iets anders wilt, is dit je ideale ervaring.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.