Dit is een culinaire opstelling met traditionele specialiteiten, ideaal voor feesten en evenementen. Deze optie omvat een aperitiefbuffet, gevolgd door een lunch of diner geserveerd aan tafel met een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. De gerechten worden bereid met verse ingrediënten en op basis van traditionele recepten.

Deze optie is ideaal voor diegenen die zichzelf willen trakteren op een gastronomische maaltijd. De optie omvat een buffet met voorgerechten, gevolgd door een menu dat aan tafel wordt geserveerd, bestaande uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een nagerecht. Elk gerecht is geïnspireerd op de Italiaanse traditie en opnieuw geïnterpreteerd met een elegante touch.