Zuidelijke verhalenmenu's van Joe
Ik combineer mijn klassieke culinaire opleiding met beeldende kunst om gedetailleerde verhalen te vertellen door middel van eten.
Automatisch vertaald
Kok in Louisville
Bezorgd aan huis
Zuidelijk zomerdiner 2026
Snacks: salade van meloen en country ham, gevulde eieren en chowchow, crostini met pimentokaas en bourbonmostarda, theesandwiches met benedictine en aardbeien
Hoofdgerecht: heirloom-tomatenpastei, gegrilde pompoen met basilicum en karnemelkricotta, gegrilde vis en ingelegde garnalen met gekookte pindasuccotash en zoete maïssaus OF gehaktballen van rund- en lamsvlees met witte BBQ en vele garnituren
Dessert: tropische sneeuwbalcake OF mokka-pot de crème met vanilleslagroom, rokerige karamel en pecannoot-aardappelchipscrumble
Gerechten geserveerd in gezinsstijl
€ 114 € 114 per gast
Minimaal € 457 om te boeken
Je kunt Joe een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
(Nog) geen recensies
Deze host heeft 1 recensie voor andere services. Toon andere recensies
Mijn kwalificaties
25 jaar ervaring
Klassiek opgeleide chef-kok en beeldend kunstenaar, gespecialiseerd in de kunst van het vertellen van verhalen met voedsel
Carrièrehoogtepunt
Als voormalig saucier van Tom Colicchio breng ik intentie en detail aan elk gerecht.
Scholing en opleidingen
Summa Cum Laude in Culinaire Kunsten @ Sullivan University
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 20 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 114 Vanaf € 114 per gast
Minimaal € 457 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?


