Culinaire kunstzinnigheid door privékok Joe
Mediterraans, Latijns, Amerikaans, Italiaans, Mexicaans, Frans, Spaans, BBQ, continentaal, duurzaam wildvlees.
Automatisch vertaald
Kok in Zuid-Florida Golfkust
Bezorgd aan huis
Luxe Mexicaans
Ervaar een luxe Mexicaans feestmaal met een keuze uit 2 voorgerechten, waaronder tostada's met geroosterde biet en knapperige eendcarnitas. Kies 2 hoofdgerechten uit een uitgebreid aanbod, zoals gestoofde korte rib met rode chili of filet mignon ingerijpt met koffie en ancho. Sluit af met een dessert, van kaneel-vanilleflan tot Mexicaanse chocoladetaart.
€ 107 € 107 per gast
Minimaal € 213 om te boeken
Caribisch buffet
Geniet van een levendig Caribisch buffet met een selectie van voorgerechten, zoals mini-roti-cups met currygarnalen en varkensspiesjes met ananasglazuur. Kies uit stevige voorgerechten, waaronder gebakken bakbananen en kokosrijst met ananas. Als hoofdgerechten zijn er jerk chicken, currygeit en verse snappergerechten. Sluit af met tropische desserts zoals rumcake en mango-passievrucht-triflecups.
€ 107 € 107 per gast
Minimaal € 213 om te boeken
BBQ
Geniet van een smaakvolle barbecue-ervaring met een keuze uit 2 voorgerechten, zoals madras curry deviled eggs of gegrilde watermeloen. Kies 2 uit verschillende stevige voorgerechten, waaronder jalapeno-maïsbrood en mac & cheese. Kies voor het hoofdgerecht twee gerechten, zoals baby-backribs of ossenhaas met een koffiekorst. Sluit af met 2 desserts, zoals gegrilde perziken met bourbonsaus of limoentaart.
€ 128 € 128 per gast
Minimaal € 256 om te boeken
Geïnspireerd door het Caribisch gebied
Ervaar de levendige smaken van de Caraïben met een zorgvuldig geselecteerde selectie uit elke gang. Kies twee voorgerechten, zoals mini-tostada's en mangogazpacho, gevolgd door twee voorgerechten met steenkrabsalade en gebakken sint-jakobsschelpen. Kies voor het hoofdgerecht twee gerechten, waaronder gegrilde kreeftenstaart en ossenhaas met een koffiecrust. Sluit af met een enkel dessert naar keuze, zoals gedeconstrueerde limoentaart.
€ 137 € 137 per gast
Minimaal € 273 om te boeken
Italiaans
Geniet van een verfijnde Italiaanse eetervaring, te beginnen met je keuze uit twee voorgerechten, van geroosterde artisjokharten tot in prosciutto gewikkelde peren. Vervolg met een enkel voorgerecht, zoals risotto met zwarte truffel of klassieke Cacio e Pepe. Kies een hoofdgerecht, waaronder kalfsosso bucco of in de pan gebakken zwarte kabeljauw. Sluit af met een dessert naar keuze, zoals traditionele tiramisu of citroenpanna cotta.
€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 298 om te boeken
Mediterraans
Geniet van een mediterrane reis met een keuze uit levendige voorgerechten, zoals een salade van citrus en venkel of gebakken coquilles. Kies voor het hoofdgerecht uit gegrilde zwarte baars, pappardelle met lam of saffraangarnalen. Sluit af met een zoete afdronk van Griekse yoghurt met honing, chocoladecake met olijfolie of sinaasappelgriesmeelcake.
€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 298 om te boeken
Je kunt Joe een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
33 jaar ervaring
Privékok met diverse culinaire vaardigheden; opgeleid en werkzaam geweest in de VS en Europa.
Carrièrehoogtepunt
Meer dan 30 overwinningen in kookwedstrijden; 2 James Beard-nominaties.
Scholing en opleidingen
Opgeleid bij Johnson en Wales; stages in Franse, Italiaanse en Amerikaanse Michelin-restaurants.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 10 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 107 Vanaf € 107 per gast
Minimaal € 213 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?







