Culinaire kunstzinnigheid door privékok Joe

Mediterraans, Latijns, Amerikaans, Italiaans, Mexicaans, Frans, Spaans, BBQ, continentaal, duurzaam wildvlees.
Automatisch vertaald
Kok in Zuid-Florida Golfkust
Bezorgd aan huis

Luxe Mexicaans

Ervaar een luxe Mexicaans feestmaal met een keuze uit 2 voorgerechten, waaronder tostada's met geroosterde biet en knapperige eendcarnitas. Kies 2 hoofdgerechten uit een uitgebreid aanbod, zoals gestoofde korte rib met rode chili of filet mignon ingerijpt met koffie en ancho. Sluit af met een dessert, van kaneel-vanilleflan tot Mexicaanse chocoladetaart.
€ 107 € 107 per gast
Minimaal € 213 om te boeken

Caribisch buffet

Geniet van een levendig Caribisch buffet met een selectie van voorgerechten, zoals mini-roti-cups met currygarnalen en varkensspiesjes met ananasglazuur. Kies uit stevige voorgerechten, waaronder gebakken bakbananen en kokosrijst met ananas. Als hoofdgerechten zijn er jerk chicken, currygeit en verse snappergerechten. Sluit af met tropische desserts zoals rumcake en mango-passievrucht-triflecups.
€ 107 € 107 per gast
Minimaal € 213 om te boeken

BBQ

Geniet van een smaakvolle barbecue-ervaring met een keuze uit 2 voorgerechten, zoals madras curry deviled eggs of gegrilde watermeloen. Kies 2 uit verschillende stevige voorgerechten, waaronder jalapeno-maïsbrood en mac & cheese. Kies voor het hoofdgerecht twee gerechten, zoals baby-backribs of ossenhaas met een koffiekorst. Sluit af met 2 desserts, zoals gegrilde perziken met bourbonsaus of limoentaart.
€ 128 € 128 per gast
Minimaal € 256 om te boeken

Geïnspireerd door het Caribisch gebied

Ervaar de levendige smaken van de Caraïben met een zorgvuldig geselecteerde selectie uit elke gang. Kies twee voorgerechten, zoals mini-tostada's en mangogazpacho, gevolgd door twee voorgerechten met steenkrabsalade en gebakken sint-jakobsschelpen. Kies voor het hoofdgerecht twee gerechten, waaronder gegrilde kreeftenstaart en ossenhaas met een koffiecrust. Sluit af met een enkel dessert naar keuze, zoals gedeconstrueerde limoentaart.
€ 137 € 137 per gast
Minimaal € 273 om te boeken

Italiaans

Geniet van een verfijnde Italiaanse eetervaring, te beginnen met je keuze uit twee voorgerechten, van geroosterde artisjokharten tot in prosciutto gewikkelde peren. Vervolg met een enkel voorgerecht, zoals risotto met zwarte truffel of klassieke Cacio e Pepe. Kies een hoofdgerecht, waaronder kalfsosso bucco of in de pan gebakken zwarte kabeljauw. Sluit af met een dessert naar keuze, zoals traditionele tiramisu of citroenpanna cotta.
€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 298 om te boeken

Mediterraans

Geniet van een mediterrane reis met een keuze uit levendige voorgerechten, zoals een salade van citrus en venkel of gebakken coquilles. Kies voor het hoofdgerecht uit gegrilde zwarte baars, pappardelle met lam of saffraangarnalen. Sluit af met een zoete afdronk van Griekse yoghurt met honing, chocoladecake met olijfolie of sinaasappelgriesmeelcake.
€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 298 om te boeken
Je kunt Joe een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

33 jaar ervaring
Privékok met diverse culinaire vaardigheden; opgeleid en werkzaam geweest in de VS en Europa.
Carrièrehoogtepunt
Meer dan 30 overwinningen in kookwedstrijden; 2 James Beard-nominaties.
Scholing en opleidingen
Opgeleid bij Johnson en Wales; stages in Franse, Italiaanse en Amerikaanse Michelin-restaurants.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 10 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 107 Vanaf € 107 per gast
Minimaal € 213 om te boeken
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Culinaire kunstzinnigheid door privékok Joe

Mediterraans, Latijns, Amerikaans, Italiaans, Mexicaans, Frans, Spaans, BBQ, continentaal, duurzaam wildvlees.
Automatisch vertaald
Kok in Zuid-Florida Golfkust
Bezorgd aan huis
€ 107 Vanaf € 107 per gast
Minimaal € 213 om te boeken
Gratis annuleren

Luxe Mexicaans

Ervaar een luxe Mexicaans feestmaal met een keuze uit 2 voorgerechten, waaronder tostada's met geroosterde biet en knapperige eendcarnitas. Kies 2 hoofdgerechten uit een uitgebreid aanbod, zoals gestoofde korte rib met rode chili of filet mignon ingerijpt met koffie en ancho. Sluit af met een dessert, van kaneel-vanilleflan tot Mexicaanse chocoladetaart.
€ 107 € 107 per gast
Minimaal € 213 om te boeken

Caribisch buffet

Geniet van een levendig Caribisch buffet met een selectie van voorgerechten, zoals mini-roti-cups met currygarnalen en varkensspiesjes met ananasglazuur. Kies uit stevige voorgerechten, waaronder gebakken bakbananen en kokosrijst met ananas. Als hoofdgerechten zijn er jerk chicken, currygeit en verse snappergerechten. Sluit af met tropische desserts zoals rumcake en mango-passievrucht-triflecups.
€ 107 € 107 per gast
Minimaal € 213 om te boeken

BBQ

Geniet van een smaakvolle barbecue-ervaring met een keuze uit 2 voorgerechten, zoals madras curry deviled eggs of gegrilde watermeloen. Kies 2 uit verschillende stevige voorgerechten, waaronder jalapeno-maïsbrood en mac & cheese. Kies voor het hoofdgerecht twee gerechten, zoals baby-backribs of ossenhaas met een koffiekorst. Sluit af met 2 desserts, zoals gegrilde perziken met bourbonsaus of limoentaart.
€ 128 € 128 per gast
Minimaal € 256 om te boeken

Geïnspireerd door het Caribisch gebied

Ervaar de levendige smaken van de Caraïben met een zorgvuldig geselecteerde selectie uit elke gang. Kies twee voorgerechten, zoals mini-tostada's en mangogazpacho, gevolgd door twee voorgerechten met steenkrabsalade en gebakken sint-jakobsschelpen. Kies voor het hoofdgerecht twee gerechten, waaronder gegrilde kreeftenstaart en ossenhaas met een koffiecrust. Sluit af met een enkel dessert naar keuze, zoals gedeconstrueerde limoentaart.
€ 137 € 137 per gast
Minimaal € 273 om te boeken

Italiaans

Geniet van een verfijnde Italiaanse eetervaring, te beginnen met je keuze uit twee voorgerechten, van geroosterde artisjokharten tot in prosciutto gewikkelde peren. Vervolg met een enkel voorgerecht, zoals risotto met zwarte truffel of klassieke Cacio e Pepe. Kies een hoofdgerecht, waaronder kalfsosso bucco of in de pan gebakken zwarte kabeljauw. Sluit af met een dessert naar keuze, zoals traditionele tiramisu of citroenpanna cotta.
€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 298 om te boeken

Mediterraans

Geniet van een mediterrane reis met een keuze uit levendige voorgerechten, zoals een salade van citrus en venkel of gebakken coquilles. Kies voor het hoofdgerecht uit gegrilde zwarte baars, pappardelle met lam of saffraangarnalen. Sluit af met een zoete afdronk van Griekse yoghurt met honing, chocoladecake met olijfolie of sinaasappelgriesmeelcake.
€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 298 om te boeken
Je kunt Joe een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

33 jaar ervaring
Privékok met diverse culinaire vaardigheden; opgeleid en werkzaam geweest in de VS en Europa.
Carrièrehoogtepunt
Meer dan 30 overwinningen in kookwedstrijden; 2 James Beard-nominaties.
Scholing en opleidingen
Opgeleid bij Johnson en Wales; stages in Franse, Italiaanse en Amerikaanse Michelin-restaurants.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 10 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?