Traditie & Creativiteit - Chef-kok Michele Rispoli
Mijn keuken is traditie en creatieve flair, en weerspiegelt jarenlange ervaring en techniek die ik heb geleerd in sterrenrestaurants en luxehotels. Ik bied een authentieke wijn- en gastronomische ervaring bij jou thuis!
Automatisch vertaald
Kok in Overig (internationaal)
Bezorgd aan huis
De Napolitaanse pasta-ervaring
Drie iconische pastagerechten die het verhaal van Napels vertellen, van de Spaanse wijken tot de Amalfikust. Ontdek authentieke recepten, lokale ingrediënten en culinaire tradities die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Het menu is volledig vegetarisch. • PASTA PATATE E PROVOLA • SPAGHETTI ALLA NERANO • SPAGHETTI ALLO SCARPARIELLO.
€ 80 € 80 per gast
Minimaal € 160 om te boeken
De Amalfikust-tafel
Ervaar de smaken van de Amalfikust door middel van een verfijnd zeevruchtendiner, geïnspireerd door lokale vissers, seizoensproducten en mediterrane tradities. Een menu dat de eenvoud en elegantie van de Zuid-Italiaanse kustkeuken viert. • INSALATA CAPRESE (lokale mozzarella, seizoensgebonden tomaten, verse basilicum) • SPAGHETTI ALLE VONGOLE MET AMALFI-CITROENSCHIL • PESCATO DEL GIORNO (afhankelijk van beschikbaarheid op de markt) MET ZUCCHINE ALLA “SCAPECE”.
€ 130 € 130 per gast
Minimaal € 260 om te boeken
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
5,0 van vijf sterren, van 3 recensies
Mijn kwalificaties
11 jaar ervaring
Ik heb ervaring opgedaan in zowel sterrenrestaurants als in luxe hotels.
Carrièrehoogtepunt
Cannavacciuolo Bistrot Turijn (1 Michelin-ster)
Scholing en opleidingen
Technisch diploma voor voedsel- en wijndiensten, HACCP-certificaat, kwalificatie als banketbakker en ijsbereider
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Michele is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 80 Vanaf € 80 per gast
Minimaal € 160 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?