Chef-kok, Sevilliaanse ziel en pure grill

Ik ben een Sevilliaanse chef-kok, opgegroeid in een familiehotel, met jarenlange ervaring in de keuken. Specialist in grillen, met een talent om het beste product te kiezen en erkend voor mijn eigen creaties.
Automatisch vertaald
Kok in Sevilla
Bezorgd aan huis

De kunst van de burger

VOORGERECHT – KEUZE UIT ÉÉN GERECHT: Burrito met gestoofde Iberische varkenswang. Gebakken knoflookbrood met Italiaanse kazen, geitenkaas en ham. KEUZE VAN VOORGERECHT: Kroketten van gorgonzola en zonnebloempitten- Auberginekroketten met Parmezaanse kaas – Zoete aardappelkroketten, kimchi en Japanse paddenstoelen. HOOFDGERECHT (KIES EEN VAN DE TWEE OPTIES): Burger currymassaman met Miñhota-rundvlees, de op twee na beste burger van Andalusië. Burger la Abuela DESSERTS: KEUZE UIT TWEE GERECHTEN Galápago, Singapore
€ 100 € 100 per gast

Rooksmaak

VOORGERECHT: Garnalen-capirotes gevuld met Philadelphia-kaas en basilicumsaus. VOORGERECHT: Kroketten van zoete aardappel, kimchi en champignons. KEUZE VAN HOOFDGERECHT: Gegrilde kalfspicaña - lamskoteletten - Argentijnse ossenhaas - gegrilde eendenmagret. DESSERT: Galapagos! Elegante chocolademousse – Singapore: een smaak die doet denken aan pistache, witte chocolade, groene thee en kokosnoot
€ 120 € 120 per gast

Wagyu prime cut

VOORGERECHTEN – KIES ÉÉN GERECHT: Garnalen-capirotes gevuld met Philadelphia-kaas en basilicumsaus. Gegrilde paprika's gevuld met Italiaanse kaas, eieren en fijne kruiden. HOOFDGERECHT KIES EEN GERECHT: Kroketten van scharlaken garnalen- Lamskroketten met munt en honing. HOOFDGERECHT OM UIT TE KIEZEN: Gegrilde stukken Wagyu-rundvlees – Ribeye steak van weiderunderen. INDIVIDUEEL DESSERT: Galápago! Elegante pure chocolade – Singapore: witte chocolade, groene matcha-thee en kokosnoot
€ 125 € 125 per gast
Je kunt Santiago een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

23 jaar ervaring
Privéchef-kok uit Sevilla, opgegroeid in de keuken en verliefd op de kunst van het grillen
Carrièrehoogtepunt
Ik heb op nationaal niveau verschillende onderscheidingen ontvangen voor mijn premium hamburgers,
Scholing en opleidingen
In Mesón El Casca heb ik 14 jaar gewerkt tussen de fornuizen, service en constante ontwikkeling.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Santiago is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 100 Vanaf € 100 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Chef-kok, Sevilliaanse ziel en pure grill

Ik ben een Sevilliaanse chef-kok, opgegroeid in een familiehotel, met jarenlange ervaring in de keuken. Specialist in grillen, met een talent om het beste product te kiezen en erkend voor mijn eigen creaties.
Automatisch vertaald
Kok in Sevilla
Bezorgd aan huis
€ 100 Vanaf € 100 per gast
Gratis annuleren

De kunst van de burger

VOORGERECHT – KEUZE UIT ÉÉN GERECHT: Burrito met gestoofde Iberische varkenswang. Gebakken knoflookbrood met Italiaanse kazen, geitenkaas en ham. KEUZE VAN VOORGERECHT: Kroketten van gorgonzola en zonnebloempitten- Auberginekroketten met Parmezaanse kaas – Zoete aardappelkroketten, kimchi en Japanse paddenstoelen. HOOFDGERECHT (KIES EEN VAN DE TWEE OPTIES): Burger currymassaman met Miñhota-rundvlees, de op twee na beste burger van Andalusië. Burger la Abuela DESSERTS: KEUZE UIT TWEE GERECHTEN Galápago, Singapore
€ 100 € 100 per gast

Rooksmaak

VOORGERECHT: Garnalen-capirotes gevuld met Philadelphia-kaas en basilicumsaus. VOORGERECHT: Kroketten van zoete aardappel, kimchi en champignons. KEUZE VAN HOOFDGERECHT: Gegrilde kalfspicaña - lamskoteletten - Argentijnse ossenhaas - gegrilde eendenmagret. DESSERT: Galapagos! Elegante chocolademousse – Singapore: een smaak die doet denken aan pistache, witte chocolade, groene thee en kokosnoot
€ 120 € 120 per gast

Wagyu prime cut

VOORGERECHTEN – KIES ÉÉN GERECHT: Garnalen-capirotes gevuld met Philadelphia-kaas en basilicumsaus. Gegrilde paprika's gevuld met Italiaanse kaas, eieren en fijne kruiden. HOOFDGERECHT KIES EEN GERECHT: Kroketten van scharlaken garnalen- Lamskroketten met munt en honing. HOOFDGERECHT OM UIT TE KIEZEN: Gegrilde stukken Wagyu-rundvlees – Ribeye steak van weiderunderen. INDIVIDUEEL DESSERT: Galápago! Elegante pure chocolade – Singapore: witte chocolade, groene matcha-thee en kokosnoot
€ 125 € 125 per gast
Je kunt Santiago een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

23 jaar ervaring
Privéchef-kok uit Sevilla, opgegroeid in de keuken en verliefd op de kunst van het grillen
Carrièrehoogtepunt
Ik heb op nationaal niveau verschillende onderscheidingen ontvangen voor mijn premium hamburgers,
Scholing en opleidingen
In Mesón El Casca heb ik 14 jaar gewerkt tussen de fornuizen, service en constante ontwikkeling.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Santiago is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?