De wereld op tafel door chef-kok Gabriel
We brengen wortels en geschiedenis bij u thuis, met wereldwijde gastronomische ervaringen op één dag! Reis van Brazilië naar Afrika, van Azië naar Mexico en ontdek de Portugese wortels aan één tafel.
Automatisch vertaald
Kok in Algarve
Bezorgd aan huis
Intiem menu Bruiloften en feesten
Ben je van plan een intieme bruiloft, een bijzonder feest of een onvergetelijk moment met je geliefde te organiseren? We creëren gepersonaliseerde eetervaringen voor privédiners, brunches, feesten en evenementen voor maximaal 30 gasten. Vertel ons hoe je je evenement voorstelt en wij stellen een menu op maat samen, met vegetarische en veganistische opties, zodat iedereen ervan kan genieten. Extra transportkosten voor afstanden > 1u30.
€ 50 € 50 per gast
Minimaal € 1.200 om te boeken
Brunchervaring
BRUNCHERVARING
Een speciale selectie om te delen, met ambachtelijk brood, croissants, boter, jam, honing, kaas en charcuterie. Vers fruit, yoghurt met muesli, roerei, mini-quiches, toast met avocado en groene salade. Om het wat zoeter te maken, pannenkoeken met bessen en zelfgemaakte cake. Inclusief vegetarische en veganistische opties. Koffie, thee, natuurlijke sappen en gearomatiseerd water inbegrepen, met mogelijke variaties. Extra transportkosten voor afstanden > 1u30.
€ 55 € 55 per gast
Minimaal € 660 om te boeken
Kaas en wijn
Kazen: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Charcuterie: Iberische ham, traditionele chorizo, paio, Prosciutto di Parma, Milano-salami, bresaola. Dranken: wijnen. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt samen met de klant afgerond op basis van de beste selectie om aan hun behoeften te voldoen, met mogelijke variaties.
Extra transportkosten voor afstanden > 1u30.
€ 55 € 55 per gast
Minimaal € 440 om te boeken
Lunchmenu
Voorgerechten: ambachtelijk brood, broa, gemarineerde olijven en Portugese kazen.
Wit eiwit: verse vis gebakken met olijfolie, knoflook en kruiden.
Rode proteïne: langzaam geroosterde varkensribbetjes.
Vegetarisch: gegrilde groenten met geitenkaas.
Vegan: tomatenrijst met gegrilde groenten.
Bijgerechten: gebakken aardappel en bladsalade.
Dessert: traditionele rijstpudding en vers fruit.
€ 60/persoon + reis.
€ 65 € 65 per gast
Minimaal € 975 om te boeken
Portugese mode
Een ervaring geïnspireerd door de smaken en tradities van Portugal, perfect om als groep te delen.
Voorgerechten: rustiek brood, maïsbrood, olijven, kazen en Portugese worsten.
Voorgerecht: octopussalade op Portugese wijze.
Hoofdgerechten: gebakken kabeljauw, kip op Portugese wijze en varkensribbetjes.
Bijgerechten: inclusief vegetarische en veganistische opties.
Flexibel en aanpasbaar menu volgens de smaak en behoeften van de gasten. Extra transportkosten voor afstanden > 1u30.
€ 75 € 75 per gast
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
(Nog) geen recensies
Deze host heeft 2 recensies voor andere services. Toon andere recensies
Mijn kwalificaties
10 jaar ervaring
Kok bij Six Senses Douro Valley, Hotel Fasano Rio de Janeiro en Sublime Comporta.
Scholing en opleidingen
Afgestudeerd in gastronomie, met specialisatie in luxe horeca en evenementenbeheer.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Gabriel is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 75 Vanaf € 75 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?