Gezellige keuken

Mijn keuken is het resultaat van zowel mijn levens- als mijn werkervaringen. Ik hou ervan om te delen en aandacht te besteden aan de basisproducten en aan authentieke en traditionele smaken, en deze op een moderne manier opnieuw te presenteren.
Automatisch vertaald
Kok in Provincia di Genova
Bezorgd aan huis

Ervaring met privéchef in Ligurië

Dit is een proeverijmenu, van voorgerecht tot dessert, met 4 gangen. Traditioneel Ligurisch Ansjovis gevuld met ricotta en basilicum, geserveerd met citroenmayonaise. Trofie-pasta met pesto, sperziebonen en aardappelen. Inktvis in zimino-saus met tomaten, snijbiet en knapperige sneetjes brood. Kaastaart met citroen en basilicum
€ 100 € 100 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

5,0 van vijf sterren, van 3 recensies

Mijn kwalificaties

15 jaar ervaring
Ik heb in veel bekende restaurants in Milaan gewerkt, waaronder het Bulgari Hotel, IYO en Langosteria.
Carrièrehoogtepunt
Ik heb cursussen gevolgd in vacuümkoken op lage temperatuur, slagerij en verse pasta
Scholing en opleidingen
Afgestudeerd aan het hotelinstituut Vespucci, gespecialiseerd in voorgerechten, vlees, vis en groenten
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Michele is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 100 Vanaf € 100 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Gezellige keuken

Mijn keuken is het resultaat van zowel mijn levens- als mijn werkervaringen. Ik hou ervan om te delen en aandacht te besteden aan de basisproducten en aan authentieke en traditionele smaken, en deze op een moderne manier opnieuw te presenteren.
Automatisch vertaald
Kok in Provincia di Genova
Bezorgd aan huis
€ 100 Vanaf € 100 per gast
Gratis annuleren

Ervaring met privéchef in Ligurië

Dit is een proeverijmenu, van voorgerecht tot dessert, met 4 gangen. Traditioneel Ligurisch Ansjovis gevuld met ricotta en basilicum, geserveerd met citroenmayonaise. Trofie-pasta met pesto, sperziebonen en aardappelen. Inktvis in zimino-saus met tomaten, snijbiet en knapperige sneetjes brood. Kaastaart met citroen en basilicum
€ 100 € 100 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

5,0 van vijf sterren, van 3 recensies

Mijn kwalificaties

15 jaar ervaring
Ik heb in veel bekende restaurants in Milaan gewerkt, waaronder het Bulgari Hotel, IYO en Langosteria.
Carrièrehoogtepunt
Ik heb cursussen gevolgd in vacuümkoken op lage temperatuur, slagerij en verse pasta
Scholing en opleidingen
Afgestudeerd aan het hotelinstituut Vespucci, gespecialiseerd in voorgerechten, vlees, vis en groenten
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Michele is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?