Een ontmoeting tussen traditie en innovatie

6 jaar in de 3 sterren, maar wat me het meest bindt zijn de recepten van mijn vertaling, dus ik neem de geschiedenis mee en vernieuw die met de ervaringen die ik in de loop der jaren heb opgedaan.
Automatisch vertaald
Kok in Barcelona
Bezorgd aan huis

Stuzzichini

Een klein begin, met een voorproefje van mijn streek... Piemonte. Een mix van kleine boerengesten en mijn reizen, van de Fassona tot de amberjack...
€ 50 € 50 per gast

Proeverijmenu

Een menu dat is samengesteld op basis van seizoensproducten en met het grootste respect voor de krachten van de natuur, een klassiek, heerlijk menu om met vrienden van te genieten.
€ 100 € 100 per gast

Spøntanëo-menu

Een menu dat we samen stap voor stap zullen kiezen, waarbij jouw visie voor lunch of diner wordt aangevuld met mijn visie. “Het is alles waard”
€ 125 € 125 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

Mijn kwalificaties

6 jaar ervaring
Ik was chef de partie in een driesterrenrestaurant in Milaan, ik heb het drie jaar gedaan.
Scholing en opleidingen
Ik heb een kookdiploma behaald bij AfP Colline Astigiane.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 14 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 30 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Mattia is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 50 Vanaf € 50 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Een ontmoeting tussen traditie en innovatie

6 jaar in de 3 sterren, maar wat me het meest bindt zijn de recepten van mijn vertaling, dus ik neem de geschiedenis mee en vernieuw die met de ervaringen die ik in de loop der jaren heb opgedaan.
Automatisch vertaald
Kok in Barcelona
Bezorgd aan huis
€ 50 Vanaf € 50 per gast
Gratis annuleren

Stuzzichini

Een klein begin, met een voorproefje van mijn streek... Piemonte. Een mix van kleine boerengesten en mijn reizen, van de Fassona tot de amberjack...
€ 50 € 50 per gast

Proeverijmenu

Een menu dat is samengesteld op basis van seizoensproducten en met het grootste respect voor de krachten van de natuur, een klassiek, heerlijk menu om met vrienden van te genieten.
€ 100 € 100 per gast

Spøntanëo-menu

Een menu dat we samen stap voor stap zullen kiezen, waarbij jouw visie voor lunch of diner wordt aangevuld met mijn visie. “Het is alles waard”
€ 125 € 125 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

Mijn kwalificaties

6 jaar ervaring
Ik was chef de partie in een driesterrenrestaurant in Milaan, ik heb het drie jaar gedaan.
Scholing en opleidingen
Ik heb een kookdiploma behaald bij AfP Colline Astigiane.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 14 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 30 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Mattia is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?