Breng een interactief Italiaans diner naar je huis of je Airbnb. Geniet van een live demonstratie over het maken van pasta, waarbij ik de basisprincipes aanleer, verse pasta maak en gasten begeleid bij het vormen van tortelloni, cappellacci, agnolotti of tagliatelle. Ga daarna zitten voor een viergangendiner: focaccia met olijfolie en balsamico, seizoenssalade en twee gepersonaliseerde pastagangen (kies de sauzen en vullingen), afgesloten met panna cotta of tiramisu.

Geniet van een Italiaans gezinsdiner met vier gangen. Begin met vers gebakken focaccia, gevolgd door een seizoenssalade. Geniet van twee handgemaakte pastagerechten bereid met seizoensgebonden ingrediënten en sluit af met een klassiek dessert: panna cotta of tiramisu. De menu's worden aangepast aan het seizoen en de voorkeuren van de gasten, voor een frisse, authentieke Italiaanse eetervaring.

Geniet van een vijfgangendiner in familiestijl, speciaal samengesteld voor jouw gezelschap. Als Italiaans-Venezolaanse chef-kok put ik uit wereldse smaken en seizoensproducten om een op maat gemaakt menu te creëren dat is afgestemd op jouw smaak. Van verfijnde comfortgerechten tot levendige, feelgood-maaltijden: elke maaltijd is bedoeld om te worden gedeeld en brengt mensen samen rond de tafel.

Til je avond naar een hoger niveau met een intiem Chef’s Table-pastapakket. Geniet van een live pastademonstratie, zelf pasta maken en een verfijnd viergangendiner. Begin met focaccia en een traditioneel Italiaans voorgerecht, gevolgd door een verfijnde seizoenssalade. Kies voor handgemaakte pasta met hoogwaardige vullingen zoals short rib of krab, gecombineerd met kenmerkende sauzen, en sluit af met een decadent Italiaans dessert.