Aan tafel met chef-kok Carlotta
Ik ben eigenaar en chef-kok van een reizende keuken gevestigd in Rome en ik bied diensten aan als thuiskok en home restaurant in Italië en in het buitenland.
Ik kook al mijn hele leven om een glimlach te toveren op het gezicht van degenen die aan tafel zitten!
Automatisch vertaald
Kok in Rome
Bezorgd aan huis
Brunch in Italiaanse stijl
Een menu vol tapas in Italiaanse stijl om de authentieke smaak van Made in Italy in elke kleine hap te proeven.
Een brunch die smaakt naar een zondag met het gezin en oma in de keuken, en dat ben ik!
Afhankelijk van het seizoen vind je de geweldige klassiekers en wat creatievere gerechten!
Van aubergine- of cardoonparmigiana,
van artisjokken alla Giudia tot kabeljauwballetjes en zuppa inglese.
Het menu wordt samen bepaald op basis van je allergieën/intoleranties en persoonlijke smaak.
€ 45 € 45 per gast
Minimaal € 135 om te boeken
Menu Smaken van Italië
Dit voorstel omvat het klaarmaken van een tafel vol gerechten en recepten die de smaak en geuren van de Italiaanse regionale keuken bevatten. Dit is een menu dat is ontworpen om iedereen te laten genieten van de authenticiteit van de Italiaanse keuken zonder het toeristische filter. Tijdens de maaltijd worden verhalen gedeeld, wordt er gelachen en ontstaan er spontane gesprekken, want aan tafel eet je niet alleen lekker, maar heb je ook plezier.
- 2 aperitiefhapjes
- 1 hoofdgerecht
- 1 dessert
€ 70 € 70 per gast
Minimaal € 210 om te boeken
Reismenukaart van de chef
Het voorstel omvat een selectie van comfortgerechten geïnspireerd op de Italiaanse keuken, bedoeld om te delen. De gangen omvatten traditionele recepten bereid met geselecteerde ingrediënten, ideaal voor een gezellig moment met gasten.
€ 90 € 90 per gast
Minimaal € 270 om te boeken
Showcooking en Pasta Fresca
De proeverij van verse pasta is pure smaak van eenvoud!
Voor mij is de kunst van verse gevulde pasta het summum van creativiteit en zero waste, omdat je de pasta kunt vullen met de meest eenvoudige ingrediënten of met traditionele klassiekers.
Het programma omvat showcooking van verse pasta en proeverijen met het volgende menu:
- aperitief
- één verse pasta en één gevulde pasta
- zoet
- dranken
€ 100 € 100 per gast
Minimaal € 300 om te boeken
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
Beoordeeld met 5,0 van vijf sterren, van 1 recensie
Mijn kwalificaties
13 jaar ervaring
Ik bied diensten aan als mobiele keuken en home restaurant in Rome.
Carrièrehoogtepunt
Ik heb als chef-kok gewerkt in een berghut en in een restaurant in het centrum van Rome.
Scholing en opleidingen
Ik heb een hotelvakdiploma behaald en in Italiaanse en internationale keukens gewerkt.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen:
00182, Rome, Lazio, Italië
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Carlotta is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 45 Vanaf € 45 per gast
Minimaal € 135 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?