⸻ Beleef het authentieke Milanese aperitief. Samen maken we cocktails en proeven we Italiaanse specialiteiten zoals gedroogd vlees, kazen en kleine traditionele gerechten. Ik vertel je het verhaal van het aperitief en deel de geheimen om het perfect te combineren, in een gezellige en ontspannen sfeer.

Begin je dag met een stevig en met zorg bereid intercontinentaal ontbijt. Je vindt er een selectie van zoete en hartige producten, vers fruit, warme dranken en smaken uit verschillende tradities. Een ontspannend moment om te genieten van de ochtend met kwaliteit en variatie.

Ontdek de authentieke smaken van de Italiaanse keuken met een menu dat in het teken van traditie staat. Ik bereid traditionele gerechten met verse ingrediënten en recepten die door de jaren heen zijn doorgegeven. Tijdens het diner vertel ik jullie het verhaal van de gerechten en de technieken die onze keuken uniek maken.

Laat je meevoeren op een culinaire reis door de Italiaanse keuken. Tijdens dit gastronomische diner proef je gerechten die met zorg, balans en creativiteit zijn bereid. Elke gang is ontworpen om te verrukken en om een verhaal te vertellen over de ingrediënten, de lokale omgeving en een passie voor koken.