Creatieve comfortfood van Monica
Mijn luxe comfortfood van het
Nickel Diner staat in de hele omgeving van LA bekend.
Automatisch vertaald
Kok in Los Angeles
Bezorgd aan huis
Ontbijtlekkernijen
Dit pakket bevat een selectie van handgemaakte Pop Tarts, karnemelkkoekjes met zelfgemaakte aardbeienjam, kaneelbroodjes, scones, bananenbrood met dubbele chocolade, yoghurtcake met Meyer-citroen, courgettebrood met olijfolie en onze wereldberoemde Nickel Diner-donuts met brioche, ahornstroop, spek, aardbeien en amandelen. Het is ideaal voor babyborrels, verjaardagen of bijeenkomsten.
€ 47 € 47 per gast
Snacktafel
Maak een avond nog leuker met een assortiment gezouten vleeswaren, geselecteerde kazen en groenten van de boerenmarkt, seizoensfruit, noten, zelfgemaakte compotes en gezouten olijven. Geniet ervan met handgemaakte focaccia (naar keuze met geroosterde tomaat, cacio e pepe, of geroosterde druiven en rozemarijn) en hartige vijgen- en venkelkoekjes.
€ 73 € 73 per gast
Weekendbrunch
Geniet van karnemelkkoekjes met aardbeienjam, Tajin-fruitsalade met stukjes fruit en hoofdgerechten zoals karnemelkpannenkoeken met bosbessencompote of chocolade-bananenjam, Franse toast van kaneelbrood, klassieke Italiaanse frittata's, gefrituurde kip en wafels, of chilaquiles met zwarte bonen, salsa verde, avocado en Cotija-kaas. Sluit de maaltijd af met zelfgemaakt gebak, waaronder Pop Tarts en donuts.
€ 107 € 107 per gast
Spelletjesavondset
Geniet van een hapje met handgemaakte aardappelchips en geroosterde uiensaus, gerookte kippenvleugels met esdoorn-baconjam, pittige macaroni met kaas, broodjes met pulled barbecue-varkensvlees op briochebroodjes met koolsla en aardappelsalade. De avond wordt afgesloten met als dessert een keuze uit red velvet-cupcakes of chocoladecupcakes met pindakaas.
€ 107 € 107 per gast
Diner met familie en vrienden
Deze seizoensgebonden menu's fleuren elke bijeenkomst op. Tot de favoriete proeverijen behoren cacio e pepe foccacio met witte bonen en rapini, een salade van rucola, peer en Parmezaanse kaas, en een caesarsalade met geraspte boerenkool. Kies uit voorgerechten zoals gebakken ziti met 3 kazen, zalm met saus van geroosterde paprika, gegrilde flat iron steak met chimichurri, sperziebonen met knapperige sjalotten en Israëlische couscous met kruiden. Sluit af met desserts zoals citroen-ricottataart, fruittaart of maïsmeelkoek met vanille-ijs.
€ 153 € 153 per gast
Je kunt Monica een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
30 jaar ervaring
Ik was de chef-kok van de Nickel Diner en heb de esdoornspekdonut bedacht
Carrièrehoogtepunt
De LA Times, Guy Fieri's Diners, Drives-Ins and Dives en Bobby Flay hebben mijn kookkunsten geprezen.
Scholing en opleidingen
Ik ben opgeleid aan het LA Culinary Institute.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen:
Los Angeles, Californië, 90033, Verenigde Staten
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 47 Vanaf € 47 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?






