Geniet van diverse lichte hapjes, waaronder charcuterie, hors d’oeuvres op bord, amuse-bouche-opties en hapjes op dienbladen die rondgediend worden. Hapjes die je blij zullen maken, maar hongerig naar meer. Ik vind het erg leuk om een persoonlijke ervaring te creëren met veel verschillende opties. Quality time voor quality apps.

Sta op en geniet van heerlijk eten voor een prachtige dag. Samengesteld voor elk afzonderlijk gezelschap. Op zoek naar de klassieke combinatie van spek, eieren en aardappelen met wat toast? Ik begrijp je. Zin in een ouderwetse Eggs Benedict? Misschien wat Banana Fosters, crème brûlée-wentelteefjes met een Kraken-rumsaus en esdoornslagroom? De lucht is de limiet.

Napolitaanse pizza, met de hand gemaakt, voor onze gasten die naar de muziekfestivals komen in onze prachtige woestijn. Ik breng mijn pizzaoven naar jullie toe en maak voor iedereen een gepersonaliseerde pizza. Margarita, pepperoni, worst en cremini-paddenstoelen met Gruyère, gekarameliseerde peer met Cambazola en walnoten, of gewoon kaas. Noem maar op, het is allemaal mogelijk.

Kleine hapjes en lichte drankjes voor de prachtige woestijnnachten. Laten we afkoelen en genieten van de tijd met charcuterie en milde drankjes. Met gedroogd vlees en kazen uit de hele wereld, vaak gecombineerd met wijnen uit dezelfde regio’s, wat zorgt voor een heerlijke ervaring die op elke groep is afgestemd.

Met meer dan 70 verschillende pastavormen beschikbaar, laat me een prachtige ervaring voor jou en je groep samenstellen. Ik heb de eer en het voorrecht gehad om met geweldige chef-koks over de hele wereld samen te werken, die me prachtige pasta's en sauzen hebben geleerd. Van de oude wereld naar de nieuwe, laten we reizen met een klassieker. Pasta zal er altijd zijn, pasta is er om te blijven.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.