Privékok Alberto

desserts, R&D, gastronomisch advies, keuken met Michelin-sterren.
Automatisch vertaald
Kok in Madrid
Bezorgd aan huis

ERVAAR

€ 140 € 140 per gast
Geniet van een unieke gastronomische ervaring: kies 2 voorgerechten uit verfijnde hapjes zoals secreto bao van Iberisch varkensvlees of foie gras-bonbons. Ga verder met een voorgerecht naar keuze, van venusschelpen in salsa verde tot tonijn-tataki. Kies voor het hoofdgerecht uit opties zoals heek in salsa verde of ossenhaas. Sluit af met een heerlijk dessert, van mojito in texturen tot tiramisu.

Nonna’s eten

€ 143 € 143 per gast
Geniet van een unieke culinaire ervaring met La comida de la nonna: kies een voorgerecht uit verfijnde gerechten zoals zebracarpaccio of foie gras-bonbon, gevolgd door een voorgerecht zoals burrata of foie gras-ravioli. Voor het hoofdgerecht zijn er opties variërend van eendenmagret tot heek in marinara-saus. Sluit af met een onweerstaanbaar dessert, zoals tiramisu of een chocoladevulkaan.
Je kunt Alberto een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
15 jaar ervaring
Ik heb in restaurants met Michelin-sterren gewerkt en run Summumm in Alcobendas.
Carrièrehoogtepunt
Ik geef seminars aan de Universidad Complutense en showcookings voor Whirlpool.
Scholing en opleidingen
Opleiding bij Paco Torreblanca, Celler de Can Roca, Akelarre en Diverxo.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Alberto is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 140 Vanaf € 140 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privékok Alberto

desserts, R&D, gastronomisch advies, keuken met Michelin-sterren.
Automatisch vertaald
Kok in Madrid
Bezorgd aan huis
€ 140 Vanaf € 140 per gast
Gratis annuleren

ERVAAR

€ 140 € 140 per gast
Geniet van een unieke gastronomische ervaring: kies 2 voorgerechten uit verfijnde hapjes zoals secreto bao van Iberisch varkensvlees of foie gras-bonbons. Ga verder met een voorgerecht naar keuze, van venusschelpen in salsa verde tot tonijn-tataki. Kies voor het hoofdgerecht uit opties zoals heek in salsa verde of ossenhaas. Sluit af met een heerlijk dessert, van mojito in texturen tot tiramisu.

Nonna’s eten

€ 143 € 143 per gast
Geniet van een unieke culinaire ervaring met La comida de la nonna: kies een voorgerecht uit verfijnde gerechten zoals zebracarpaccio of foie gras-bonbon, gevolgd door een voorgerecht zoals burrata of foie gras-ravioli. Voor het hoofdgerecht zijn er opties variërend van eendenmagret tot heek in marinara-saus. Sluit af met een onweerstaanbaar dessert, zoals tiramisu of een chocoladevulkaan.
Je kunt Alberto een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
15 jaar ervaring
Ik heb in restaurants met Michelin-sterren gewerkt en run Summumm in Alcobendas.
Carrièrehoogtepunt
Ik geef seminars aan de Universidad Complutense en showcookings voor Whirlpool.
Scholing en opleidingen
Opleiding bij Paco Torreblanca, Celler de Can Roca, Akelarre en Diverxo.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Alberto is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?