Privékok Alberto

Desserts, O&O, gastronomisch advies, keuken met Michelin-sterren.
Automatisch vertaald
Kok in Madrid
Bezorgd aan huis

ERVARING

Geniet van een unieke gastronomische ervaring: kies 2 voorgerechten uit delicate hapjes zoals Iberisch varkensvlees secreto bao of foie gras bonbon. Ga verder met een voorgerecht naar keuze, van venusschelpen in salsa verde tot tonijn-tataki. Kies voor het hoofdgerecht uit opties als heek in salsa verde of ossenhaas. Sluit af met een voortreffelijk dessert, van mojito in texturen tot tiramisu.
€ 140 € 140 per gast

Nonna's eten

Geniet van een unieke culinaire ervaring met La comida de la nonna: kies een voorgerecht uit delicate gerechten zoals zebracarpaccio of foie gras-bonbon, gevolgd door een voorgerecht zoals burrata of foie gras-ravioli. Voor het hoofdgerecht zijn er opties van eendenmagret tot heek in marinara-saus. Sluit af met een onweerstaanbaar dessert zoals tiramisu of chocoladevulkaan.
€ 143 € 143 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

Mijn kwalificaties

15 jaar ervaring
Ik heb gewerkt in restaurants met Michelin-sterren en ik run Summumm in Alcobendas.
Carrièrehoogtepunt
Ik geef seminars aan de Universidad Complutense en showcookings voor Whirlpool.
Scholing en opleidingen
Opleiding bij Paco Torreblanca, Celler de Can Roca, Akelarre en Diverxo.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Alberto is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 140 Vanaf € 140 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privékok Alberto

Desserts, O&O, gastronomisch advies, keuken met Michelin-sterren.
Automatisch vertaald
Kok in Madrid
Bezorgd aan huis
€ 140 Vanaf € 140 per gast
Gratis annuleren

ERVARING

Geniet van een unieke gastronomische ervaring: kies 2 voorgerechten uit delicate hapjes zoals Iberisch varkensvlees secreto bao of foie gras bonbon. Ga verder met een voorgerecht naar keuze, van venusschelpen in salsa verde tot tonijn-tataki. Kies voor het hoofdgerecht uit opties als heek in salsa verde of ossenhaas. Sluit af met een voortreffelijk dessert, van mojito in texturen tot tiramisu.
€ 140 € 140 per gast

Nonna's eten

Geniet van een unieke culinaire ervaring met La comida de la nonna: kies een voorgerecht uit delicate gerechten zoals zebracarpaccio of foie gras-bonbon, gevolgd door een voorgerecht zoals burrata of foie gras-ravioli. Voor het hoofdgerecht zijn er opties van eendenmagret tot heek in marinara-saus. Sluit af met een onweerstaanbaar dessert zoals tiramisu of chocoladevulkaan.
€ 143 € 143 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

Mijn kwalificaties

15 jaar ervaring
Ik heb gewerkt in restaurants met Michelin-sterren en ik run Summumm in Alcobendas.
Carrièrehoogtepunt
Ik geef seminars aan de Universidad Complutense en showcookings voor Whirlpool.
Scholing en opleidingen
Opleiding bij Paco Torreblanca, Celler de Can Roca, Akelarre en Diverxo.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Alberto is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?