Geniet van de authentieke smaken van de Middellandse Zee met een zorgvuldige selectie op elk bord: kies een fris en smakelijk voorgerecht, een geruststellend eerste gerecht, een voortreffelijk hoofdgerecht en een traditioneel dessert om af te sluiten met een vleugje.

Een eetervaring die is ontworpen om te verrassen, waar verse producten en moderne techniek samenkomen in een reis van evenwichtige, elegante en gedenkwaardige smaken.

Ontdek 'Roots & World', een culinaire reis die traditionele smaken verbindt met eigentijdse technieken en internationale accenten. Dit degustatiemenu is ontworpen om de zintuigen te prikkelen en een verhaal te vertellen in elk gerecht: van de frisheid van de zee tot de intensiteit van de aarde, door exotische nuances en aroma's die verre culturen oproepen. Elke pas combineert premium ingrediënten, seizoensproducten en haute cuisine-technieken om een onvergetelijke ervaring te bieden.