Taco’s en fajita’s bereid in je woning voor kleine groepen. Begin met guacamole, pico de gallo, quesadilla’s of queso fundido. Kies uit taco’s, fajita’s of kenmerkende gerechten zoals garnalen met knoflookboter, vistaco’s in Baja-stijl, arroz con pollo of birria de res. Inclusief bijgerechten zoals koriander-limoenrijst en straatmaïs in elote-stijl, plus een dessert: flan, guaveflan of tres leches. Ingrediënten en voorbereiding voor je geregeld.

We beginnen de dag met een heerlijk ontbijt, te beginnen met een selectie van yoghurt, fruit voor alle smaken, traditionele Italiaanse vleeswaren en een selectie van kazen om ons briochebrood of beboterde brioche te bedekken, samen met sinaasappelsap of een gezonde groente- en fruitsmoothie. Spek en omelet, roerei, gepocheerde eieren of hardgekookte eieren zijn essentieel en zijn beschikbaar voor de klant.

Geniet van een zorgvuldig samengestelde Italiaanse meergangendiner, te beginnen met een voorgerecht, gevolgd door een pasta- of risottovoorgerecht, vervolgens een hoofdgerecht van vis, kreeft of garnalen, en tot slot een heerlijk dessert: tiramisu in een glaasje, crème brûlée of een gesmolten chocoladetaart. Voorkeuren van gasten zijn altijd welkom en het menu kan worden aangepast om aan uw wensen te voldoen.

Zeevruchtenmenu: gerookte zalm gemarineerd in olie, peper en limoen, gegratineerd met Parmezaanse kaas; gestoofde mosselen, coquilles in citroenboter en octopus bruschetta met limoen en peterselie. Zeevruchtenlinguine met garnalen, coquilles, inktvis, baby-octopus en kreeft. Kreeft met rode biet en wortelsauzen, aardappelpuree. Runderfilet met peper-currysaus en mediterrane groenten. Dessert: cheesecake, chocolademousse, tiramisu of crème brûlée.