Culinaire ervaring door chef-kok Matthew D’Ambrosi

Stap het hart van het wijngebied binnen voor een intieme, creatieve culinaire ervaring die speciaal voor jou is samengesteld. Chef-kok Matthew brengt de verfijning van restaurants van wereldklasse in de wijnstreek naar een privéomgeving.
Automatisch vertaald
Kok in Napa (regio)
Bezorgd aan huis

Proeverijmenu voor een zuidelijke brunch

Kom samen voor een bezielende, op het Zuiden geïnspireerde brunch die comfortfoodklassiekers combineert met de verfijning van het wijnland. Dit menu viert de gedurfde smaken en de warme gastvrijheid van het Zuiden – denk aan knapperige, goudbruine texturen, rijke sauzen, verse kruiden en seizoensproducten met een verfijnde twist.
€ 129 € 129 per gast
Minimaal € 256 om te boeken

Diner in gezinsstijl

Kom samen aan tafel voor een ontspannen, overvloedig diner geïnspireerd op het wijngebied, bedoeld om te worden gedeeld. Dit menu in familiestijl viert seizoensproducten, lokale boerderijen en heerlijke, prachtig bereide gerechten die bedoeld zijn om mensen bij elkaar te brengen. Verwacht royale schotels, levendige smaken en een warme, gezamenlijke eetervaring die zowel verfijnd als ontspannen aanvoelt.
€ 214 € 214 per gast
Minimaal € 854 om te boeken

Seizoensgebonden degustatiemenu met 7 gangen

Het zevengangen-wijndiner is een viering van seizoenssmaken, lokale ingrediënten en op wijngaarden geïnspireerde gerechten – een verfijnde, meergangenervaring die de essentie van dineren in het hart van de wijnstreek weerspiegelt.
€ 278 € 278 per gast
Minimaal € 555 om te boeken
Je kunt Matt een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

30 jaar ervaring
Ik was eigenaar van Blue Ridge Kitchen
Carrièrehoogtepunt
Ik heb in de loop van mijn carrière veel prijzen gewonnen van talloze tijdschriften.
Scholing en opleidingen
Ik heb een culinair diploma behaald aan het CIA
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 129 Vanaf € 129 per gast
Minimaal € 256 om te boeken
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Culinaire ervaring door chef-kok Matthew D’Ambrosi

Stap het hart van het wijngebied binnen voor een intieme, creatieve culinaire ervaring die speciaal voor jou is samengesteld. Chef-kok Matthew brengt de verfijning van restaurants van wereldklasse in de wijnstreek naar een privéomgeving.
Automatisch vertaald
Kok in Napa (regio)
Bezorgd aan huis
€ 129 Vanaf € 129 per gast
Minimaal € 256 om te boeken
Gratis annuleren

Proeverijmenu voor een zuidelijke brunch

Kom samen voor een bezielende, op het Zuiden geïnspireerde brunch die comfortfoodklassiekers combineert met de verfijning van het wijnland. Dit menu viert de gedurfde smaken en de warme gastvrijheid van het Zuiden – denk aan knapperige, goudbruine texturen, rijke sauzen, verse kruiden en seizoensproducten met een verfijnde twist.
€ 129 € 129 per gast
Minimaal € 256 om te boeken

Diner in gezinsstijl

Kom samen aan tafel voor een ontspannen, overvloedig diner geïnspireerd op het wijngebied, bedoeld om te worden gedeeld. Dit menu in familiestijl viert seizoensproducten, lokale boerderijen en heerlijke, prachtig bereide gerechten die bedoeld zijn om mensen bij elkaar te brengen. Verwacht royale schotels, levendige smaken en een warme, gezamenlijke eetervaring die zowel verfijnd als ontspannen aanvoelt.
€ 214 € 214 per gast
Minimaal € 854 om te boeken

Seizoensgebonden degustatiemenu met 7 gangen

Het zevengangen-wijndiner is een viering van seizoenssmaken, lokale ingrediënten en op wijngaarden geïnspireerde gerechten – een verfijnde, meergangenervaring die de essentie van dineren in het hart van de wijnstreek weerspiegelt.
€ 278 € 278 per gast
Minimaal € 555 om te boeken
Je kunt Matt een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

30 jaar ervaring
Ik was eigenaar van Blue Ridge Kitchen
Carrièrehoogtepunt
Ik heb in de loop van mijn carrière veel prijzen gewonnen van talloze tijdschriften.
Scholing en opleidingen
Ik heb een culinair diploma behaald aan het CIA
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?