Op Michelin geïnspireerde maaltijden van chef-kok Christian
Braziliaanse chef-kok met een gave voor seizoensproducten, een precieze techniek en frisse ideeën, aangescherpt in keukens in Frankrijk, Portugal en Brazilië. Iberische finalist van de S.Pellegrino Young Chef-wedstrijd.
Automatisch vertaald
Kok in Santarem
Bezorgd aan huis
Kookworkshop voor verse pasta
Leer samen met mij hoe je zelf verse pasta maakt!
Tijdens deze kookles maken we vier verschillende soorten pasta en sauzen:
Tagliatelle,
Spaghetti,
Tortellini,
Ravioli.
Stuur ons alsjeblieft een bericht voordat je reserveert ✨
€ 59 € 59 per gast
Minimaal € 118 om te boeken
Brunch thuis
Geniet van een klassieke brunch bereid in je Airbnb met een volledige privéservice van een chef-kok met verse ingrediënten en een prachtige presentatie op het bord, met koffie of thee, vers sap of smoothie, luchtige pannenkoeken met rode bessensaus, eggs Benedict met hollandaisesaus en een lichte afwerking met yoghurt en seizoensfruit. Stuur ons een bericht voordat je reserveert.
€ 69 € 69 per gast
Minimaal € 279 om te boeken
Oesters en bubbels
Een seizoensgebonden evenement om de zomer te vieren!
Oesters en bubbels
Het is een evenement dat is gecreëerd om van verse oesters te genieten, maar niet zomaar oesters. Het zullen oesters zijn die op verschillende manieren en met onconventionele smaken zijn bereid.
We bieden ook mousserende bubbels als begeleiding.
Dit menu bestaat uit gemiddeld 8 oesters per klant.
Stuur ons alsjeblieft een bericht voordat je reserveert ✨
€ 75 € 75 per gast
Minimaal € 375 om te boeken
Reizen door Portugal
Ervaar de smaken van Portugal via een zorgvuldig samengesteld 5-gangenproeverijmenu, met traditionele recepten met een eigentijds tintje
Snacks
Portugese kabeljauw-pataniscas met saffraanaioli
Peixinhos da Horta met geroosterde knoflookmayo
Voorgerecht
Gambas à Bulhão Pato met zuurdesembrood
Hoofdkeuze één
Polvo à Lagareiro met kimchi-mayonaise
Bacalhau à Brás
Xerém de Ameijoas met gegrilde zeebaars en broccoli
Dessert kies er een
Portugese zoete rijst met kaneel
Leite-crème met rood fruit
€ 90 € 90 per gast
Minimaal € 459 om te boeken
Mix van ervaringen
Het is een perfecte avondmaaltijd voor een speciale gelegenheid wanneer je een vriendengroep of familie wilt ontvangen. Het wordt een wereldwijde ervaring ️
Wij regelen al het eten en de bereiding!
In dit menu vind je een verscheidenheid aan ervaringen:
guacamole met nacho's, Braziliaanse tapiocablokjes, kaasplankje, fruit en charcuterie, lasagne alla ragù, tiramisu of cheesecake.
Stuur ons een bericht voordat je reserveert ✨
€ 95 € 95 per gast
Minimaal € 379 om te boeken
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
4,75 van vijf sterren, van 4 recensies
Mijn kwalificaties
6 jaar ervaring
Chef de partie bij Broto, Lissabon. Voorheen Boubou's, Portugal en La Matelote, Frankrijk.
Carrièrehoogtepunt
Finalist in de wedstrijd van de San Pellegrino Young Chef Academy 2026.
Scholing en opleidingen
Ik heb een opleiding culinaire kunsten gevolgd in Rio de Janeiro, Brazilië.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Opties voor gebarentaal
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Christian Riccely is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 59 Vanaf € 59 per gast
Minimaal € 118 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?