Rijst- en paellamenu waar de diner de paella naar wens kiest. We beginnen met traditionele Spaanse voorgerechten, gemaakt met seizoensgebonden en lokale producten, waarbij we voor de techniek en het punt zorgen. We eindigen met een zoet dessert dat typisch is voor Catalonië: gekarameliseerde Catalaanse crème, als de laatste hand aan de ervaring.

Een gastronomische reis door de grote klassiekers van Spanje Een voorstel leuk en verfijnd op basis van tapas en iconische gerechten klassieke kroketten, vis en zeevruchten, Iberisch vlees en traditionele desserts. Ideaal voor vriendengroepen en feesten informeel

Een rondleiding door de hedendaagse mediterrane keuken: frisse smaken, zorgvuldige techniek en een selectie van gerechten die combineren traditie en avant-garde. Inclusief aperitief, creatieve voorgerechten, vis, vlees en een kenmerkend dessert.