3- tot 4-gangendiner in een gastronomisch restaurant Bio voor de nationale wedstrijd
- Ervaring met Michelin-sterren
- Privékok voor een privélandgoed in Dallas, 6 jaar
- Executive chef in het hotel Renaissance Addison
- Executive chef bij Chef Mavro Hawaii
Instagram: @khanhprivatechefdallas
Automatisch vertaald
Kok in Dallas
Bezorgd aan huis
Pescetarisch, glutenvrij
- Champignonsoep.
- Tonijn, avocado, tamarivinaigrette, knapperige gember, radijs.
- Geroosterde bloemkool, tomatenharissa, courgette, basilicum.
- Kabeljauw, gepocheerd in preiboter, miso, aubergine.
-Tiramisu.
€ 77 € 77 per gast
Minimaal € 426 om te boeken
Crêpe met tonijn, zalm en kip
Een smakelijk 4-gangenmenu.
Brood en boter.
- Voorgerecht: tonijnpoke in Hawaïaanse stijl, lente-ui, sushirijst, saffraan aioli, komkommer.
- Vis: in boter gepocheerde zalm, briochekorst, trompetpaddenstoel, knapperige salade, citrusvelouté.
- Kip: geroosterde kip, aardappelpuree, geroosterde groenten, kippenjus.
Dessert: Crêpe, Nutella, Fruit, Vanille-ijs.
€ 85 € 85 per gast
Minimaal € 469 om te boeken
Eend-vis-biefstuk-chocolade
Brood en boter
-1e-
Eend, sinaasappel, andijviesla, olijven, feta.
- tweede
Kabeljauw, misogroenten, pistache
- derde
NY Strip steak, bordelaise, aardappel, wortel
-4e
Chocoladelavacake, ijs.
€ 85 € 85 per gast
Minimaal € 469 om te boeken
Garnalensalade-kreeft-rundvlees-crêpe
- Brood en boter.
- Voorgerecht: jumbo-garnalen, rucolasalade, artisjoktempura.
- Kreeft: in boter gepocheerde kreeft, bloemkool, pistachekorst, kreeftsaus.
- Rundvlees: New York Strip, aardappelpuree, geroosterde groenten.
Dessert: crêpe, vanille-ijs.
€ 94 € 94 per gast
Minimaal € 469 om te boeken
Je kunt Khanh een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
13 jaar ervaring
Voormalig chef-kok bij Renaissance Addison en
privékok op een privélandgoed in Dallas.
Carrièrehoogtepunt
Voormalige hotels en fijne eetgelegenheden
Privékok voor prominente klant gedurende 6 jaar
Scholing en opleidingen
- Regionale en nationale culinaire wedstrijdprijzen.
-ACF awards.
-Bachelor culinaire.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 20 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 77 Vanaf € 77 per gast
Minimaal € 426 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?