Een eerste kennismaking met mijn wereld als privéchef. Ik stel een driegangenmenu samen voor je tafel: voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, ontworpen volgens het seizoen, je smaak en eventuele beperkingen die je hebt. Ik kook en neem daarna de volledige verantwoordelijkheid voor het opruimen. Een stijlvolle, royale en gepersonaliseerde ervaring, ontworpen om mijn keuken in haar meest essentiële vorm te ontdekken.

Een ambitieuzer privétafel, ontworpen rond een geselecteerd assortiment producten, nauwkeurige bereiding en een kenmerkende presentatie. Het menu wordt gepresenteerd in 4 fasen: aperitief, gastronomisch voorgerecht, hoofdgerecht van de chef en een uitgebreid dessert. Ik neem mijn serviescollectie mee en personaliseer elke creatie op basis van het seizoen en jouw voorkeuren.

Een culinaire reis in 6 stappen, speciaal voor jouw tafel gemaakt: signature bite, twee creaties, vis, vlees en dessert. Verfijnde sauzen, nauwkeurig koken, texturen, roken en seizoensproducten vormen een gedurfde reis. Drie combinaties van eten en wijn maken de ervaring compleet. Borden, glazen en linnengoed zijn aanwezig.

Onze meest uitgebreide ervaring. We transformeren je tafel met ons servies, glaswerk, tafellinnen en onze decoratie, en daarna zorgen wij voor de hele avond. De reis omvat een kenmerkende cocktail, twee hapjes, vijf gastronomische creaties, voedsel- en wijncombinaties en champagne. Opstelling, service en opruimen zijn volledig inbegrepen. Maximaal 8 gasten.

Een privéavond die volledig is ontworpen voor twee. We creëren een romantische tafel met ons servies, een elegante setting, een bloemstuk en een gepersonaliseerd menu. Een kenmerkende cocktail, de hapjes van de chef-kok, een gastronomische reis, combinaties van eten en wijn, champagne en een dessertmoment maken de ervaring compleet. Alexis kookt en dekt de tafel en Pamela zorgt voor privéservice. Ideaal voor een aanzoek, een verjaardag, een huwelijksreis of een verrassing.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.