Dit is een aanbod dat geschikt is voor wie wil genieten van typisch Italiaanse specialiteiten en een gezellig moment aan tafel wil doorbrengen. Het menu bestaat uit drie gangen, bereid volgens klassieke recepten en met seizoensgebonden ingrediënten.

Dit is een aanbod dat is voor diegenen die willen genieten van frisse, lichte en gastronomische specialiteiten. Het menu bestaat uit drie gerechten, namelijk een voorgerecht, een hoofdgerecht en een bijgerecht, bereid met seizoensproducten en op basis van fijne truffels.

Deze formule is ideaal voor wie wil genieten van een moment gewijd aan haute cuisine. Het voorstel omvat drie gastronomische gangen, d.w.z. voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht, op basis van truffels (Uncinatum- of Melanosporum-kwaliteit, afhankelijk van het seizoen).

Dit menu is bedoeld voor wie internationale gerechten wil proeven die op een verfijnde manier zijn herinterpreteerd. De optie omvat 3 gangen, bereid met seizoensgebonden ingrediënten en volgens moderne recepten.

Het is een menu dat is samengesteld voor wie wil genieten van een maaltijd op basis van het edelste product van de aarde. Het voorstel omvat een complete maaltijd, bestaande uit drie gangen (voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht), bereid met de kostbare paddenstoel die onder de wetenschappelijke naam Tuber magnatum pico bekend staat.