Geniet van een reis naar de Middellandse Zee met voorgerechten zoals de traditionele coca de recapte en aromatische hummus. Kies een eerste gang van geroosterde pompoen met misoglazuur en een hoofdgerecht van langzaam gekookte runderrib. Sluit af met een sappige appel- en amandelcake.

Een rondleiding door de Catalaanse en Spaanse marktkeuken: groenten, grills en stoofschotels, met moderne accenten. Ideaal voor feesten waar een meer gastronomisch punt wordt gezocht terwijl je nog steeds dichtbij bent.

Een voorstel voor mediterrane haute cuisine geïnspireerd door de Costa Brava. Zeevruchten en tuinproducten, eigentijdse technieken en kenmerkende gerechten, ontworpen voor een exclusieve Meloso-ervaring in het huis van de klant.