Privéchef Alessio

Italiaans, traditionele keuken, verse grondstoffen, zelfgemaakte pasta. Gebruik de kortingscode ATPCHEF26 en krijg 30% korting, tot € 100!
Automatisch vertaald
Kok in Rome
Bezorgd aan huis

Venetiaanse bacaro

Aperitief met typische Venetiaanse cicchetti
€ 35 € 35 per gast

Een voorproefje van de Eeuwige Stad

Een culinaire reis door de authentieke smaken van Rome: rundertartaar met knapperige artisjokken en fondue van pecorino, de klassieke carbonara, saltimbocca alla romana met venkelpuree en de zoete tiramisu om zoet af te sluiten.
€ 75 € 75 per gast

Toscane

Een authentieke reis naar de smaken van Toscane met een selectie van pecorino en charcuterie, vergezeld van crostini, boter en salie met pecorinofondue uit Pienza, de traditionele peposo en ten slotte cantucci met vin santo.
€ 80 € 80 per gast

Basic Sea

Een reis in de traditie van de Middellandse Zee
€ 80 € 80 per gast

Mare Gourmet

Een culinaire reis naar de zee met een volledig menu: vers rauw en tartaar, dumplings van rode garnalen met bisque en fijne truffel, tonijnsteak geserveerd met spek en mosterdgroensaus, en om af te sluiten een cheesecake met vijgencompote en passievrucht.
€ 150 € 150 per gast

Bosco

Een reis op zoek naar de smaken van onze Apennijnen
€ 150 € 150 per gast
Je kunt Alessio een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

15 jaar ervaring
15 jaar in toprestaurants en catering; vandaag privékok in Italië.
Carrièrehoogtepunt
Stage bij de sterrenchef Roberto Minnetti in Rome en Montalcino.
Scholing en opleidingen
Hotelschool en opleiding in het gezin bij oma, pastamakster, en opa, bakker.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Alessio is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 35 Vanaf € 35 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privéchef Alessio

Italiaans, traditionele keuken, verse grondstoffen, zelfgemaakte pasta. Gebruik de kortingscode ATPCHEF26 en krijg 30% korting, tot € 100!
Automatisch vertaald
Kok in Rome
Bezorgd aan huis
€ 35 Vanaf € 35 per gast
Gratis annuleren

Venetiaanse bacaro

Aperitief met typische Venetiaanse cicchetti
€ 35 € 35 per gast

Een voorproefje van de Eeuwige Stad

Een culinaire reis door de authentieke smaken van Rome: rundertartaar met knapperige artisjokken en fondue van pecorino, de klassieke carbonara, saltimbocca alla romana met venkelpuree en de zoete tiramisu om zoet af te sluiten.
€ 75 € 75 per gast

Toscane

Een authentieke reis naar de smaken van Toscane met een selectie van pecorino en charcuterie, vergezeld van crostini, boter en salie met pecorinofondue uit Pienza, de traditionele peposo en ten slotte cantucci met vin santo.
€ 80 € 80 per gast

Basic Sea

Een reis in de traditie van de Middellandse Zee
€ 80 € 80 per gast

Mare Gourmet

Een culinaire reis naar de zee met een volledig menu: vers rauw en tartaar, dumplings van rode garnalen met bisque en fijne truffel, tonijnsteak geserveerd met spek en mosterdgroensaus, en om af te sluiten een cheesecake met vijgencompote en passievrucht.
€ 150 € 150 per gast

Bosco

Een reis op zoek naar de smaken van onze Apennijnen
€ 150 € 150 per gast
Je kunt Alessio een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

15 jaar ervaring
15 jaar in toprestaurants en catering; vandaag privékok in Italië.
Carrièrehoogtepunt
Stage bij de sterrenchef Roberto Minnetti in Rome en Montalcino.
Scholing en opleidingen
Hotelschool en opleiding in het gezin bij oma, pastamakster, en opa, bakker.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Alessio is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?