Geniet van een unieke fusion met voorgerechten als Philadelphia maki sushi, krokante kip en bao bun met kimchi. Ga verder met guacamole met tonijntartaar of gegrilde octopus. Het hoofdgerecht bestaat uit mals rundvlees of entrecote met foie gras

Geniet van een voortreffelijke mediterraan-Franse fusion met voorgerechten zoals steak tartar en foie micuit, voorgerechten van gegrilde octopus en spiegeleieren met ham, hoofdgerechten zoals kalfsmelos, romige kreeftrijst en ossenstaart, en een zoete verrassing van de chef.

Geniet van een volledig zeevruchtenplateau met voorgerechten zoals XXL-scarletgarnalen, Galicische scheermesmosselen, acialmosselen en geflambeerde baby-Noorse kreeften. Als voorgerecht gegrilde octopus; als hoofdgerecht romige kreeftrijst; en als afsluiter de verrassing van de chef.

Geniet van een culinaire rondleiding met een verscheidenheid aan voorgerechten, waaronder sushi en gebakken eieren, hoofdgerechten met opties zoals rundvlees, zeeduivel en kabeljauw, en een zoete verrassing van de chef-kok om het helemaal af te maken.

Geniet van een voorgerecht van gebakken eieren met Iberische ham en foie gras, gevolgd door een hoofdgerecht met kalfswangen, zeeduivelcannelloni, kabeljauw op Galicische wijze en entrecote met foie gras. Sluit af met een speciaal dessert voor het einde van

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.