Olijf en ijzer

Door chef-koks geleide catering en privé-eetgelegenheid met gedurfde mediterrane smaken, vuurkuste eiwitten, seizoensgebonden producten en verfijnde plating op maat gemaakte menu gemaakt met kracht, precisie en soul.
Automatisch vertaald
Kok in Queens
Bezorgd aan huis

Maaltijdbereiding

 
€ 37 per gast, voorheen € 43
Een volledig aanpasbare maaltijdvoorbereidingsservice die is opgebouwd rond je levensstijl, doelen en voorkeuren. Elk menu is afgestemd op alle dieetwensen en -beperkingen, met behulp van hoogwaardige, seizoensgebonden ingrediënten die met zorg en precisie zijn bereid. Maaltijden worden vers gekookt, zorgvuldig geportioneerd en ontworpen om smaak, voeding en versheid op hun hoogtepunt te houden. Schoon, evenwichtig en bevredigend - dit is een verhoogde maaltijdvoorbereiding die is gemaakt om je week zonder compromissen te ondersteunen. Prijzen variëren naarmate de kosten variëren

Date night

€ 78 € 78 per gast
Een intieme, door de chef-kok samengestelde ervaring die is ontworpen om indruk te maken zonder druk. Een meerdaags mediterraan geïnspireerd menu - seizoensgebonden, vuurkust en elegant gepresenteerd - geserveerd in je eigen tempo. Ik regel alles, van de voorbereiding tot het opruimen, zodat jij kunt ontspannen, contact kunt maken en kunt genieten van een avond van restaurantkwaliteit in het comfort van je huis. Wijnvriendelijke gerechten, zachte tempo's en discrete service zorgen voor een onvergetelijke avond.

Fijne vleeswarenborden/ Hors d'oeuvres

 
€ 74 per gast, voorheen € 86
Mooie, deelbare borden en hapklare hors d'oeuvres gemaakt voor eenvoudig hosten en een goed gesprek. Ik gebruik hoogwaardig vlees, kaas, seizoensgebonden ingrediënten en eenvoudige, doordachte details om spreads te maken die verfijnd aanvoelen, maar nooit stijf. Alles is aan te passen aan je smaak en voedingsbehoeften, vers bereid en ontworpen om er geweldig uit te zien op tafel terwijl het echt heerlijk is om te eten. Prijs op basis van selectie van product en hoeveelheid

Maaltijd in familiestijl

€ 95 € 95 per gast
Ik maak warme maaltijden in familiestijl die bedoeld zijn om te worden gedeeld. De tafel vult zich met royale schotels met gegrild vlees of verse zeevruchten, seizoensgroenten, levendige salades en troostende bijgerechten afgewerkt met kruiden, citrus en premium olijfolie. Alles wordt ter plaatse bereid en afgestemd op de smaak en dieetwensen van je groep. De ervaring is ontspannen maar toch verfijnd, met mediterrane smaken en een verfijnde techniek, zodat gasten kunnen genieten van een onvergetelijke maaltijd.

Mediterrane brunch

 
€ 88 per gast, voorheen € 103
Een ontspannen, door de chef-kok samengestelde brunch, geïnspireerd op mediterrane smaken en seizoensgebonden ingrediënten. De tafel is gevuld met levendige spreads - vers brood, huisgemaakte dips, heldere salades, eenvoudig bereide eieren en zorgvuldig gekookte eiwitten - ontworpen om te delen en te blijven hangen. Alles wordt ter plaatse bereid, volledig aanpasbaar en afgestemd op dieetwensen. Deze brunch is verheven in uitvoering, maar warm en toegankelijk en is perfect voor langzame ochtenden, vieringen en gemakkelijke, stijlvolle bijeenkomsten.

Gerookt vlees/barbecue

 
€ 129 per gast, voorheen € 151
Een gedurfde, door vuur gedreven eetervaring gericht op langzaam gerookt vlees en live vuurkoken. Dit aanbod bestaat uit vakkundig gerookte eiwitten, zelfgemaakte rubs en sauzen, en zorgvuldig vervaardigde bijgerechten die rijkdom in evenwicht brengen met frisheid. Menu's zijn volledig aanpasbaar en worden met geduld en precisie bereid, waarbij diepe rook, schone kruiden en hoogwaardige ingrediënten worden gecombineerd. Verhoogde barbecue met uitvoering op chef-niveau - toegankelijk, bevredigend en gebouwd om te delen.
Je kunt Giotty een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
8 jaar ervaring
Chef-kok — Kirwan's on the Wharf (Washington, DC) Giotty's Catering – Boston
Carrièrehoogtepunt
Chef-kok opgeleid aan Johnson & Wales met verfijnde, gedisciplineerde uitvoering
Scholing en opleidingen
Johnson & Wales University – Providence, RI Bachelor of Science, Culinaire Kunsten
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Queens, Brooklyn, Jersey City en Kearny. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 37 Vanaf € 37 per gast, voorheen € 43
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Olijf en ijzer

Door chef-koks geleide catering en privé-eetgelegenheid met gedurfde mediterrane smaken, vuurkuste eiwitten, seizoensgebonden producten en verfijnde plating op maat gemaakte menu gemaakt met kracht, precisie en soul.
Automatisch vertaald
Kok in Queens
Bezorgd aan huis
€ 37 Vanaf € 37 per gast, voorheen € 43
Gratis annuleren

Maaltijdbereiding

 
€ 37 per gast, voorheen € 43
Een volledig aanpasbare maaltijdvoorbereidingsservice die is opgebouwd rond je levensstijl, doelen en voorkeuren. Elk menu is afgestemd op alle dieetwensen en -beperkingen, met behulp van hoogwaardige, seizoensgebonden ingrediënten die met zorg en precisie zijn bereid. Maaltijden worden vers gekookt, zorgvuldig geportioneerd en ontworpen om smaak, voeding en versheid op hun hoogtepunt te houden. Schoon, evenwichtig en bevredigend - dit is een verhoogde maaltijdvoorbereiding die is gemaakt om je week zonder compromissen te ondersteunen. Prijzen variëren naarmate de kosten variëren

Date night

€ 78 € 78 per gast
Een intieme, door de chef-kok samengestelde ervaring die is ontworpen om indruk te maken zonder druk. Een meerdaags mediterraan geïnspireerd menu - seizoensgebonden, vuurkust en elegant gepresenteerd - geserveerd in je eigen tempo. Ik regel alles, van de voorbereiding tot het opruimen, zodat jij kunt ontspannen, contact kunt maken en kunt genieten van een avond van restaurantkwaliteit in het comfort van je huis. Wijnvriendelijke gerechten, zachte tempo's en discrete service zorgen voor een onvergetelijke avond.

Fijne vleeswarenborden/ Hors d'oeuvres

 
€ 74 per gast, voorheen € 86
Mooie, deelbare borden en hapklare hors d'oeuvres gemaakt voor eenvoudig hosten en een goed gesprek. Ik gebruik hoogwaardig vlees, kaas, seizoensgebonden ingrediënten en eenvoudige, doordachte details om spreads te maken die verfijnd aanvoelen, maar nooit stijf. Alles is aan te passen aan je smaak en voedingsbehoeften, vers bereid en ontworpen om er geweldig uit te zien op tafel terwijl het echt heerlijk is om te eten. Prijs op basis van selectie van product en hoeveelheid

Maaltijd in familiestijl

€ 95 € 95 per gast
Ik maak warme maaltijden in familiestijl die bedoeld zijn om te worden gedeeld. De tafel vult zich met royale schotels met gegrild vlees of verse zeevruchten, seizoensgroenten, levendige salades en troostende bijgerechten afgewerkt met kruiden, citrus en premium olijfolie. Alles wordt ter plaatse bereid en afgestemd op de smaak en dieetwensen van je groep. De ervaring is ontspannen maar toch verfijnd, met mediterrane smaken en een verfijnde techniek, zodat gasten kunnen genieten van een onvergetelijke maaltijd.

Mediterrane brunch

 
€ 88 per gast, voorheen € 103
Een ontspannen, door de chef-kok samengestelde brunch, geïnspireerd op mediterrane smaken en seizoensgebonden ingrediënten. De tafel is gevuld met levendige spreads - vers brood, huisgemaakte dips, heldere salades, eenvoudig bereide eieren en zorgvuldig gekookte eiwitten - ontworpen om te delen en te blijven hangen. Alles wordt ter plaatse bereid, volledig aanpasbaar en afgestemd op dieetwensen. Deze brunch is verheven in uitvoering, maar warm en toegankelijk en is perfect voor langzame ochtenden, vieringen en gemakkelijke, stijlvolle bijeenkomsten.

Gerookt vlees/barbecue

 
€ 129 per gast, voorheen € 151
Een gedurfde, door vuur gedreven eetervaring gericht op langzaam gerookt vlees en live vuurkoken. Dit aanbod bestaat uit vakkundig gerookte eiwitten, zelfgemaakte rubs en sauzen, en zorgvuldig vervaardigde bijgerechten die rijkdom in evenwicht brengen met frisheid. Menu's zijn volledig aanpasbaar en worden met geduld en precisie bereid, waarbij diepe rook, schone kruiden en hoogwaardige ingrediënten worden gecombineerd. Verhoogde barbecue met uitvoering op chef-niveau - toegankelijk, bevredigend en gebouwd om te delen.
Je kunt Giotty een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
8 jaar ervaring
Chef-kok — Kirwan's on the Wharf (Washington, DC) Giotty's Catering – Boston
Carrièrehoogtepunt
Chef-kok opgeleid aan Johnson & Wales met verfijnde, gedisciplineerde uitvoering
Scholing en opleidingen
Johnson & Wales University – Providence, RI Bachelor of Science, Culinaire Kunsten
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Queens, Brooklyn, Jersey City en Kearny. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?