Een privé-restaurant... bij jou thuis
Als chef-kok aan huis transformeer ik uw keuken in een privé-restaurant. Menu's op maat, seizoensproducten, discrete en verzorgde service voor een intieme en onvergetelijke ervaring
Automatisch vertaald
Traiteur in Monaco en Menton
Bezorgd aan huis
Signature hapjes
Traditionele, knapperige en royale barbajuan.
Vorm voor valse ogen
Gebakken polenta met gekonfijte tomaat.
Traditionele pissaladière
Krokante kreeft uit Bretagne
Lokale kaasdonut
Krokante kreeftafwerking
Lokale vistartaar
Kookshow risotto au gambas
€ 80 € 80 per gast
Ontdekkingsmenu
Het ontdekkingsmenu is een 5-gangenmenu
Assortiment amuse-bouches
Een ingang
Een gerecht (visvlees)
een dessert
€ 110 € 110 per gast
Signature-menu
Een vijfgangen diner
Assortiment amuse-bouches
Een ingang
Een gerecht (vlees of vis)
Fromage
Dessert
€ 150 € 150 per gast
Menu voor gastronomische ervaringen
De ultieme aangepaste 6-gangen proefmenu-ervaring
Aperitiefassortiment
1 Ingang
Twee gerechten met vlees en vis
Fromage
Dessert
€ 200 € 200 per gast
Super luxe menu
De xxl-ervaring
Aperitiefassortiment
2 ingangen
Twee gerechten met vlees en vis
Kazen
2 desserts
€ 350 € 350 per gast
Een totaal culinaire ervaring
Een complete, compromisloze kookervaring
Diner Aperitivo
Champagne en hapjes
2 ingangen
Twee gerechten (vlees en vis)
Harde kazen
2 desserts
Mignardises
Zelfgebakken brood
Voedsel- en wijncombinatie inbegrepen
Premium service
Tafelkunst
Volledige ondersteuning
Een uitzonderlijke avond, vergelijkbaar met een grote gastronomische tafel... thuis.
€ 650 € 650 per gast
Je kunt Romain een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
20 jaar ervaring
Een evenement voorbereid voor de Grand Prix van Monaco voor 300 personen
Carrièrehoogtepunt
Ik heb een boek over banketbakken en koken gemaakt
https://amzn.eu/d/2H5Jpaf
Scholing en opleidingen
Opgeleid bij Alain Passard 3 Michelinsterren BEP CAP, bac pro keuken en banketbakker
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Romain is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 80 Vanaf € 80 per gast
Gratis annuleren
Traiteurs op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?







