Seizoensgebonden en lokale keuken
Mijn beleid is om mijn klanten kwaliteitsproducten te bieden, zoveel mogelijk lokaal en seizoensgebonden.
Automatisch vertaald
Kok in Alpes Maritimes
Bezorgd aan huis
Pleziermenu
Ingang
• Zalmgravlax met rode biet, gedroogde fruitbroodchips, pittige dubbele room.
Borden
• Gebraden eend supreme, geglazuurde wortelbal met sinaasappelsap en steranijs.
Zoete aardappelbrokjes, citroengel.
Dessert
• Pavlova, kokosnoot/gember/limoenmousse, vers exotisch fruit.
€ 95 € 95 per gast
Ontdekkingsmenu
Voorgerecht
De verrassing van de chef
Ingang
Rode kuri squash met gerookt spek en foie gras, jonge scheuten met vinaigrette
Balsamico met truffelolie.
Borden
Maison Maillard geroosterd kalfsvleesmedaillon met knoflook en salie. Vinger van
Polenta met kastanjefrites, gebakken champignons. Vol sap met een vleugje
Koffie.
Dessert
Donkere chocolade Mi-cuit, gekonfijte sinaasappelschil, peperkoekijs,
Gezouten boterkaramel met cider.
€ 125 € 125 per gast
Je kunt Remy een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 20 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Remy is een zakelijke host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 95 Vanaf € 95 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?