Speciale aanbieding: Seizoensgebonden en lokale keuken
Mijn uitgangspunt is om mijn klanten kwaliteitsproducten te serveren, die zo lokaal mogelijk en seizoensgebonden zijn.
Eerste boeking op Airbnb Services? -50%, tot € 150 korting met de code SUMMER26.
Automatisch vertaald
Kok in Alpes Maritimes
Bezorgd aan huis
Pleziermenu
Ingang
• Zalmgravlax met rode biet, gedroogde fruitbroodchips, pittige dubbele room.
Schotel
• Gebraden kip supreme, geglazuurde wortelbal met sinaasappelsap en steranijs.
Zoete aardappelbrokjes, citroengel.
Dessert
• Pavlova, kokosnoot/gember/limoenmousse, vers exotisch fruit.
€ 95 € 95 per gast
Ontdekkingsmenu
Amuse-Bouche
De verrassing van de chef-kok
Ingang
Rode kuri-pompoen met gerookte spek en foie gras, jonge scheuten met vinaigrette
Balsamico met truffelolie.
Borden
Maison Maillard Gebraden kalfsmedaillon met knoflook en salie. Vinger van
Polenta met kastanjeschilfers, gebakken champignons. Volle smaak met een vleugje
Koffie.
Dessert
Mi-cuit van pure chocolade, gekonfijte sinaasappelschil, peperkoekroomijs,
Gezouten boterkaramel met cider.
€ 125 € 125 per gast
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
Beoordeeld met 5,0 van vijf sterren, van 1 recensie
Mijn kwalificaties
10 jaar ervaring
Ik was sous-chef in Thalazur Antibes.
Carrièrehoogtepunt
Ik heb in de mooiste luxehotels aan de Franse Rivièra gewerkt.
Scholing en opleidingen
Ik heb een getuigschrift voor keukenpersoneel (C.A.P. de Cuisine)
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 20 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Remy is een zakelijke host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 95 Vanaf € 95 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?