Gastronomie, achtergrond nationale competitie

Michelin / gastronomisch niveau van eten. Ik kan elke klassieke Franse keuken/Aziatische keuken uitvoeren. We zullen het menu rechtstreeks raadplegen om aan je behoeften te voldoen. Ik heb ook vaste menu's die je na het boeken kunt bekijken
Automatisch vertaald
Traiteur in Dallas
Bezorgd aan huis

Dressoir

€ 85 € 85 per gast
Minimaal € 1.015 om te boeken
We zullen het menu in detail raadplegen zodra het is geboekt, maar we hebben ook een vast menu hieronder. De prijs kan veel hoger of lager zijn, afhankelijk van je voorkeur. Charcuterieplank (vlees, fruit, jam...) Koude bar: garnalencocktail, oesters Salade: Caesar salade in Aziatische stijl Kip: geroosterde kippenbout, champignon, jus. Vis: Gestoomde zwarte baars, knapperige kruiden, soja-sesamglazuur Rundvlees: op bestelling gesneden Prime Rib roast Geroosterde groenten Specerijen en sauzen Rijst, brood en boter Macarons, cupcakes, ijs

4-gangen lunch/diner

€ 106 € 106 per gast
Minimaal € 550 om te boeken
4-gangen diner - Voorgerecht: tonijnpoke in Hawaïaanse stijl, saffraan aioli, lente-ui, sushirijst. -Vis: Gepocheerde zwarte baars, gepasteurde pastinaak pistache, champignonmedley, citroen beurre blanc. -Kip: geroosterde scharrelkip, aardappelpuree, sperziebonen, ingelegde radijs, jus. - Dessert: crêpe, Nutella, fruit, vanille-ijs. Ik heb nog veel meer menu's om te bespreken.

6-gangen lunch/diner

€ 127 € 127 per gast
Minimaal € 634 om te boeken
- Brood en boter. - Voorgerecht: Cajun-garnalen, zoete en pittige tomatenjam, artisjok. - China town Caesar salade, croutons, Parmezaanse kaas. - Kreeft: in boter gepocheerde kreeft, bloemkool, sperziebonen, kreeftsaus. -Vis: Gepocheerde zwarte baars, champignon, knapperige kruiden, soja-sesamglazuur, basmatirijst. - Rundvlees: New York Strip, ingelegde radijs, aardappelpuree, geroosterde groenten, rundvleessaus. - Dessert: chocoladelavacake, vanille-ijs. Ik heb nog veel meer menu's om te bespreken.
Je kunt Khanh een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Traiteur
13 jaar ervaring
Executive sous chef voor Renaissance hotel. Ik heb vele malen evenementen gedaan voor 20-100 mensen
Carrièrehoogtepunt
Nationale culinaire wedstrijd VS ACF-wedstrijd Michelinsterachtergrond
Scholing en opleidingen
Diploma in culinaire kunst
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 106 Vanaf € 106 per gast
Minimaal € 550 om te boeken
Gratis annuleren

Traiteurs op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Gastronomie, achtergrond nationale competitie

Michelin / gastronomisch niveau van eten. Ik kan elke klassieke Franse keuken/Aziatische keuken uitvoeren. We zullen het menu rechtstreeks raadplegen om aan je behoeften te voldoen. Ik heb ook vaste menu's die je na het boeken kunt bekijken
Automatisch vertaald
Traiteur in Dallas
Bezorgd aan huis
€ 106 Vanaf € 106 per gast
Minimaal € 550 om te boeken
Gratis annuleren

Dressoir

€ 85 € 85 per gast
Minimaal € 1.015 om te boeken
We zullen het menu in detail raadplegen zodra het is geboekt, maar we hebben ook een vast menu hieronder. De prijs kan veel hoger of lager zijn, afhankelijk van je voorkeur. Charcuterieplank (vlees, fruit, jam...) Koude bar: garnalencocktail, oesters Salade: Caesar salade in Aziatische stijl Kip: geroosterde kippenbout, champignon, jus. Vis: Gestoomde zwarte baars, knapperige kruiden, soja-sesamglazuur Rundvlees: op bestelling gesneden Prime Rib roast Geroosterde groenten Specerijen en sauzen Rijst, brood en boter Macarons, cupcakes, ijs

4-gangen lunch/diner

€ 106 € 106 per gast
Minimaal € 550 om te boeken
4-gangen diner - Voorgerecht: tonijnpoke in Hawaïaanse stijl, saffraan aioli, lente-ui, sushirijst. -Vis: Gepocheerde zwarte baars, gepasteurde pastinaak pistache, champignonmedley, citroen beurre blanc. -Kip: geroosterde scharrelkip, aardappelpuree, sperziebonen, ingelegde radijs, jus. - Dessert: crêpe, Nutella, fruit, vanille-ijs. Ik heb nog veel meer menu's om te bespreken.

6-gangen lunch/diner

€ 127 € 127 per gast
Minimaal € 634 om te boeken
- Brood en boter. - Voorgerecht: Cajun-garnalen, zoete en pittige tomatenjam, artisjok. - China town Caesar salade, croutons, Parmezaanse kaas. - Kreeft: in boter gepocheerde kreeft, bloemkool, sperziebonen, kreeftsaus. -Vis: Gepocheerde zwarte baars, champignon, knapperige kruiden, soja-sesamglazuur, basmatirijst. - Rundvlees: New York Strip, ingelegde radijs, aardappelpuree, geroosterde groenten, rundvleessaus. - Dessert: chocoladelavacake, vanille-ijs. Ik heb nog veel meer menu's om te bespreken.
Je kunt Khanh een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Traiteur
13 jaar ervaring
Executive sous chef voor Renaissance hotel. Ik heb vele malen evenementen gedaan voor 20-100 mensen
Carrièrehoogtepunt
Nationale culinaire wedstrijd VS ACF-wedstrijd Michelinsterachtergrond
Scholing en opleidingen
Diploma in culinaire kunst
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Traiteurs op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?