Privékok Seth

Zuidelijke Creoolse, mediterrane, Spaanse, live-fire cooking, seizoensgebonden ingrediënten.
Automatisch vertaald
Kok in Portland
Bezorgd aan huis

Pacific Northwest Bounty

€ 171 € 171 per gast
Ervaar de Pacific Northwest met een volledige selectie gerechten: begin met Butternut Squash Ravioli of Wild Mushroom Sautee, gevolgd door een Smokey Peach Salad. Geniet van Chickory Crusted Flat Iron of Blackened Salmon als hoofdgerecht en eindig met StrappleBerry Fruit Crisp.

Taste of Asia

€ 192 € 192 per gast
Ervaar de levendige smaken van Azië met ons all-inclusive menu. Begin met een verscheidenheid aan loempia's en sushi-rolletjes, gevolgd door een verfrissende groene papaya-salade en delicate tonijnrolletjes. Geniet van de klassieke Pad Thai als hoofdgerecht en eindig met een innovatief gebakken wasabi-ijsdessert dat knapperige tempura, rokerige chocolade en yuzu-crème combineert.

Mediterraanse ervaring

€ 213 € 213 per gast
Geniet van een mediterrane Fine Dining-ervaring met een keuze uit voortreffelijke hapjes zoals kreeft en saffraan arancini of tonijn crudo kegel. Kies een voorgerecht uit verkoolde octopus of gekarameliseerde ui-montadito. Geniet van alle hoofdgerechten, waaronder lamszadel en Branzino al Limone, met vegetarische opties beschikbaar. Sluit af met een decadente gianduja-bol van chocolade en hazelnoten.
Je kunt Seth een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
27 jaar ervaring
gevormd door 25 jaar in de keuken en formele culinaire training door de marine en Escoffier.
Carrièrehoogtepunt
Bekend om aangepaste meergangenmaaltijden met een mix van Creoolse en mediterrane smaken.
Scholing en opleidingen
Culinaire certificering van de Amerikaanse marine en een Associate's in Culinary Arts van Escoffier.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Portland, Vancouver, Gresham en Hillsboro. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Opties voor gebarentaal

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 171 Vanaf € 171 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privékok Seth

Zuidelijke Creoolse, mediterrane, Spaanse, live-fire cooking, seizoensgebonden ingrediënten.
Automatisch vertaald
Kok in Portland
Bezorgd aan huis
€ 171 Vanaf € 171 per gast
Gratis annuleren

Pacific Northwest Bounty

€ 171 € 171 per gast
Ervaar de Pacific Northwest met een volledige selectie gerechten: begin met Butternut Squash Ravioli of Wild Mushroom Sautee, gevolgd door een Smokey Peach Salad. Geniet van Chickory Crusted Flat Iron of Blackened Salmon als hoofdgerecht en eindig met StrappleBerry Fruit Crisp.

Taste of Asia

€ 192 € 192 per gast
Ervaar de levendige smaken van Azië met ons all-inclusive menu. Begin met een verscheidenheid aan loempia's en sushi-rolletjes, gevolgd door een verfrissende groene papaya-salade en delicate tonijnrolletjes. Geniet van de klassieke Pad Thai als hoofdgerecht en eindig met een innovatief gebakken wasabi-ijsdessert dat knapperige tempura, rokerige chocolade en yuzu-crème combineert.

Mediterraanse ervaring

€ 213 € 213 per gast
Geniet van een mediterrane Fine Dining-ervaring met een keuze uit voortreffelijke hapjes zoals kreeft en saffraan arancini of tonijn crudo kegel. Kies een voorgerecht uit verkoolde octopus of gekarameliseerde ui-montadito. Geniet van alle hoofdgerechten, waaronder lamszadel en Branzino al Limone, met vegetarische opties beschikbaar. Sluit af met een decadente gianduja-bol van chocolade en hazelnoten.
Je kunt Seth een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
27 jaar ervaring
gevormd door 25 jaar in de keuken en formele culinaire training door de marine en Escoffier.
Carrièrehoogtepunt
Bekend om aangepaste meergangenmaaltijden met een mix van Creoolse en mediterrane smaken.
Scholing en opleidingen
Culinaire certificering van de Amerikaanse marine en een Associate's in Culinary Arts van Escoffier.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Portland, Vancouver, Gresham en Hillsboro. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Opties voor gebarentaal

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?