Proefmenu van de chef-kok (seizoensgebonden)
Ik ben erin geslaagd om verschillende keukens te combineren om geharmoniseerde smaken te creëren die de verse producten van Californië benadrukken, met een vleugje Nikkei-keuken.
Automatisch vertaald
Kok in Los Angeles
Bezorgd aan huis
Proeverijmenu met vijf gangen
€ 129 € 129 per gast
Ons standaard 5-gangen proeverijmenu begint met een lichte crudo/rauwe gang, gevolgd door seizoenssoep, seizoenssalade en een hoofdproteïne afgewerkt met een speciale Baskische cheesecake die verkrijgbaar is in verschillende smaken.
Proeverijmenu met zeven gangen
€ 172 € 172 per gast
Ons zevengangen proeverijmenu begint met een lichte crudo/rauwe gang, gevolgd door seizoenssoep, seizoenssalade, zelfgemaakte pasta en 2 hoofdproteïnen (verhoogde surf en turf) met bijgerechten, afgewerkt met een speciale Baskische cheesecake die verkrijgbaar is in verschillende smaken.
Maaltijd in familiestijl
€ 686 € 686 per groep
Een maaltijd in familiestijl geserveerd in gedeelde schotels, beginnend met een rauwe gang van crudo of met de hand geschilde oesters, een seizoenssalade, een verscheidenheid aan hoofdgerechten zijn beschikbaar, waaronder pasta's, paella's, korte ribben en afgewerkt met onze kenmerkende Baskische cheesecake beschikbaar in een verscheidenheid aan smaken (origineel, pistache, zwarte sesam)
Je kunt Anish een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
10 jaar ervaring
Ik heb in de gastronomie gewerkt, van Spaanse restaurants tot steakhouses.
Scholing en opleidingen
Ik heb gestudeerd aan de Universiteit van Californië, Santa Barbara
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Los Angeles, Glendale, Torrance en Carson. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 8 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 129 Vanaf € 129 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?