Zeevruchten Mediterrane keuken Spaans

Mediterrane keuken, royale porties, eersteklas ingrediënten, warme, huiselijke service, elegante presentatie en een gezellige, luxueuze eetervaring
Automatisch vertaald
Kok in Alpes Maritimes
Bezorgd aan huis

Tapas – aperitiefervaring

Assortiment tapas Avocadotoast met knapperige garnalen en citroensaus Bruschetta met prosciutto, Parmezaanse kaas en rucola Gerookte zalm, roomkaas en dilletoast Toast met tomatenconfit, mozzarella en basilicum Zelfgemaakte toast met tonijn en mayonaise Toast met ricotta, honing en walnoten Tapas met warme geitenkaas en vijgen Bruschetta met gegrilde aubergine en Parmezaanse kaas
€ 50 € 50 per gast
Minimaal € 100 om te boeken

Ontbijt-brunch

Ontbijt in gourmetbrunchstijl Een mix van zoet en hartig: eieren (roerei, gepocheerd of omelet), gerookte zalm, kazen, vleeswaren, pannenkoeken of wentelteefjes, vers fruit, gebak, vers geperste sappen, koffie en thee.
€ 50 € 50 per gast
Minimaal € 200 om te boeken

Tapas zonder gluten

Cocktailgarnalen met citroensaus Spiesjes met mozzarella, cherrytomaat en basilicum (in Caprese-stijl) Kaasplankje (Manchego, geitenkaas, schapenkaas) met gedroogd fruit Gemarineerde olijven (knoflook, citroen, kruiden, chili) In citroen gemarineerde kipspiesjes Gegrilde aubergines met Parmezaanse kaas Glutenvrije taco's (kipvulling) Miniburger (glutenvrij) In plakjes gesneden seizoensfruit
€ 75 € 75 per gast

Lam en groenten

Een royale en stevige maaltijd, geserveerd in een gedeelde vorm: Ingang: Warme salade van geroosterde groenten, op smaak gebracht met een citroen-kruidenvinaigrette. Borden: Confit van lamsschouder met tijm en rozemarijn, geserveerd met geroosterde seizoensgroenten (wortelen, nieuwe aardappelen, courgette en gekarameliseerde uien). Dessert: Baskische cheesecake, een romige cheesecake met een licht gekarameliseerde bovenkant, geserveerd met chocoladesaus.
€ 90 € 90 per gast
Minimaal € 360 om te boeken

Menu met smaken van Spanje

Welkomsthapjes en tapas Jamón Ibérico Bellota en geroosterd rustiek brood Pan con tomate (geroosterd brood met verse tomaat en olijfolie), gambas al ajillo (gesauteerde garnalen met knoflook en paprika), Ingang Salmorejo en romige burrata, Iberische hamschaafsel. Borden Signature-optie: Valenciaanse paella Scharrelkip, vis en schaaldieren, saffraan, seizoensgroenten. Desserts Tarta de Santiago (amandelcake en citroenschil)
€ 100 € 100 per gast
Minimaal € 400 om te boeken

Veganistisch:

Ingang Zelfgemaakte plantaardige burrata gemaakt met cashewnoten, heirloom-tomaten, rucola pesto, extra vierge olijfolie, jonge scheuten en fleur de sel Borden Wellington van champignons en geroosterde groenten, duxelles met tijm en gouden bladerdeeg Aardappelpuree met olijfolie en een vleugje truffel Gereduceerd sap met verse kruiden Dessert Intense donkere chocoladefondant
€ 100 € 100 per gast
Je kunt Zainab een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Beoordeeld met 5.0 van vijf sterren, van 1 recensie

Mijn kwalificaties

8 jaar ervaring
Souschef restaurant Carmelo Lyon
Scholing en opleidingen
GRETA Auvergne-training
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Opties voor gebarentaal

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Zainab is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 75 Vanaf € 75 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Zeevruchten Mediterrane keuken Spaans

Mediterrane keuken, royale porties, eersteklas ingrediënten, warme, huiselijke service, elegante presentatie en een gezellige, luxueuze eetervaring
Automatisch vertaald
Kok in Alpes Maritimes
Bezorgd aan huis
€ 75 Vanaf € 75 per gast
Gratis annuleren

Tapas – aperitiefervaring

Assortiment tapas Avocadotoast met knapperige garnalen en citroensaus Bruschetta met prosciutto, Parmezaanse kaas en rucola Gerookte zalm, roomkaas en dilletoast Toast met tomatenconfit, mozzarella en basilicum Zelfgemaakte toast met tonijn en mayonaise Toast met ricotta, honing en walnoten Tapas met warme geitenkaas en vijgen Bruschetta met gegrilde aubergine en Parmezaanse kaas
€ 50 € 50 per gast
Minimaal € 100 om te boeken

Ontbijt-brunch

Ontbijt in gourmetbrunchstijl Een mix van zoet en hartig: eieren (roerei, gepocheerd of omelet), gerookte zalm, kazen, vleeswaren, pannenkoeken of wentelteefjes, vers fruit, gebak, vers geperste sappen, koffie en thee.
€ 50 € 50 per gast
Minimaal € 200 om te boeken

Tapas zonder gluten

Cocktailgarnalen met citroensaus Spiesjes met mozzarella, cherrytomaat en basilicum (in Caprese-stijl) Kaasplankje (Manchego, geitenkaas, schapenkaas) met gedroogd fruit Gemarineerde olijven (knoflook, citroen, kruiden, chili) In citroen gemarineerde kipspiesjes Gegrilde aubergines met Parmezaanse kaas Glutenvrije taco's (kipvulling) Miniburger (glutenvrij) In plakjes gesneden seizoensfruit
€ 75 € 75 per gast

Lam en groenten

Een royale en stevige maaltijd, geserveerd in een gedeelde vorm: Ingang: Warme salade van geroosterde groenten, op smaak gebracht met een citroen-kruidenvinaigrette. Borden: Confit van lamsschouder met tijm en rozemarijn, geserveerd met geroosterde seizoensgroenten (wortelen, nieuwe aardappelen, courgette en gekarameliseerde uien). Dessert: Baskische cheesecake, een romige cheesecake met een licht gekarameliseerde bovenkant, geserveerd met chocoladesaus.
€ 90 € 90 per gast
Minimaal € 360 om te boeken

Menu met smaken van Spanje

Welkomsthapjes en tapas Jamón Ibérico Bellota en geroosterd rustiek brood Pan con tomate (geroosterd brood met verse tomaat en olijfolie), gambas al ajillo (gesauteerde garnalen met knoflook en paprika), Ingang Salmorejo en romige burrata, Iberische hamschaafsel. Borden Signature-optie: Valenciaanse paella Scharrelkip, vis en schaaldieren, saffraan, seizoensgroenten. Desserts Tarta de Santiago (amandelcake en citroenschil)
€ 100 € 100 per gast
Minimaal € 400 om te boeken

Veganistisch:

Ingang Zelfgemaakte plantaardige burrata gemaakt met cashewnoten, heirloom-tomaten, rucola pesto, extra vierge olijfolie, jonge scheuten en fleur de sel Borden Wellington van champignons en geroosterde groenten, duxelles met tijm en gouden bladerdeeg Aardappelpuree met olijfolie en een vleugje truffel Gereduceerd sap met verse kruiden Dessert Intense donkere chocoladefondant
€ 100 € 100 per gast
Je kunt Zainab een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Beoordeeld met 5.0 van vijf sterren, van 1 recensie

Mijn kwalificaties

8 jaar ervaring
Souschef restaurant Carmelo Lyon
Scholing en opleidingen
GRETA Auvergne-training
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Opties voor gebarentaal

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Zainab is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?