Verfijnde plantaardige gerechten van chef-kok Nina

Ik heb het eerste plantaardige menu in de geschiedenis van staatsdiners in het Witte Huis samengesteld. Ik ben een bekroonde chef-kok die verfijnde, plantaardige gerechten creëert voor evenementen, merken en onvergetelijke culinaire ervaringen.
Automatisch vertaald
Kok in Roseville
Bezorgd aan huis

Seizoensgebonden aperitiefsoiree

€ 65 € 65 per gast
Minimaal € 769 om te boeken
Gasten genieten van een seizoensgebonden selectie van handgemaakte hapjes die het gezellig maken, eten en praten aanmoedigen, allemaal bereid met verse, zorgvuldig gekozen ingrediënten en een verfijnde maar toch toegankelijke touch. Voorbeeld van voorgerecht Hearts of Palm Ceviche (afgebeeld) Een speelse plantaardige versie van een klassieker, met een heldere, pittige ceviche van palmharten, rode ui, komkommer, tomaat, jalapeño, koriander, limoensap, olijfolie en kruiden.

Maaltijd in familiestijl

€ 99 € 99 per gast
Minimaal € 786 om te boeken
Verzamel rond de tafel voor een gezellige maaltijd in familiestijl die is ontworpen om samen te worden gedeeld en van te genieten. Deze ervaring omvat een welkom aperitiefje, een stevig hoofdgerecht, seizoensgebonden bijgerechten geserveerd op royale gedeelde schotels en een geruststellend dessert om af te maken. Denk aan overvloedige kommen salade, ovengebakken klassiekers zoals lasagne en gerechten die bedoeld zijn om te delen, van te genieten en contact te maken. Geniet van de warmte van een huisgemaakte maaltijd zonder de planning, het koken of het opruimen.

Proefmenu

€ 193 € 193 per gast
Minimaal € 769 om te boeken
Ga met me mee voor een exclusief degustatiemenu met een verfrissend aperitief, een doordacht voorgerecht, een verfijnd hoofdgerecht en een prachtig afgewerkt dessert. Elk gerecht is gemaakt met seizoensgebonden, hele, plantaardige ingrediënten en ontworpen om zowel veganisten als niet-veganisten te verrassen. Geniet van een samengestelde eetervaring die elegant, smaakvol en gedenkwaardig is, in het comfort van je eigen ruimte.
Je kunt Nina een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
25 jaar ervaring
Het eerste plantaardige menu voor een staatsdiner in het Witte Huis in de geschiedenis.
Carrièrehoogtepunt
Lid van het American Culinary Corps. Ik ben te zien geweest in print, tv en digitale media
Scholing en opleidingen
Ik heb een culinair diploma voor plantaardige gerechten behaald aan het Natural Gourmet Culinary Institute in New York.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Lincoln, Pleasant Grove, Auburn en Pilot Hill. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 65 Vanaf € 65 per gast
Minimaal € 769 om te boeken
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Verfijnde plantaardige gerechten van chef-kok Nina

Ik heb het eerste plantaardige menu in de geschiedenis van staatsdiners in het Witte Huis samengesteld. Ik ben een bekroonde chef-kok die verfijnde, plantaardige gerechten creëert voor evenementen, merken en onvergetelijke culinaire ervaringen.
Automatisch vertaald
Kok in Roseville
Bezorgd aan huis
€ 65 Vanaf € 65 per gast
Minimaal € 769 om te boeken
Gratis annuleren

Seizoensgebonden aperitiefsoiree

€ 65 € 65 per gast
Minimaal € 769 om te boeken
Gasten genieten van een seizoensgebonden selectie van handgemaakte hapjes die het gezellig maken, eten en praten aanmoedigen, allemaal bereid met verse, zorgvuldig gekozen ingrediënten en een verfijnde maar toch toegankelijke touch. Voorbeeld van voorgerecht Hearts of Palm Ceviche (afgebeeld) Een speelse plantaardige versie van een klassieker, met een heldere, pittige ceviche van palmharten, rode ui, komkommer, tomaat, jalapeño, koriander, limoensap, olijfolie en kruiden.

Maaltijd in familiestijl

€ 99 € 99 per gast
Minimaal € 786 om te boeken
Verzamel rond de tafel voor een gezellige maaltijd in familiestijl die is ontworpen om samen te worden gedeeld en van te genieten. Deze ervaring omvat een welkom aperitiefje, een stevig hoofdgerecht, seizoensgebonden bijgerechten geserveerd op royale gedeelde schotels en een geruststellend dessert om af te maken. Denk aan overvloedige kommen salade, ovengebakken klassiekers zoals lasagne en gerechten die bedoeld zijn om te delen, van te genieten en contact te maken. Geniet van de warmte van een huisgemaakte maaltijd zonder de planning, het koken of het opruimen.

Proefmenu

€ 193 € 193 per gast
Minimaal € 769 om te boeken
Ga met me mee voor een exclusief degustatiemenu met een verfrissend aperitief, een doordacht voorgerecht, een verfijnd hoofdgerecht en een prachtig afgewerkt dessert. Elk gerecht is gemaakt met seizoensgebonden, hele, plantaardige ingrediënten en ontworpen om zowel veganisten als niet-veganisten te verrassen. Geniet van een samengestelde eetervaring die elegant, smaakvol en gedenkwaardig is, in het comfort van je eigen ruimte.
Je kunt Nina een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
25 jaar ervaring
Het eerste plantaardige menu voor een staatsdiner in het Witte Huis in de geschiedenis.
Carrièrehoogtepunt
Lid van het American Culinary Corps. Ik ben te zien geweest in print, tv en digitale media
Scholing en opleidingen
Ik heb een culinair diploma voor plantaardige gerechten behaald aan het Natural Gourmet Culinary Institute in New York.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Lincoln, Pleasant Grove, Auburn en Pilot Hill. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?