Restaurantmenu voorstel (voorbeeld) Miyazaki Oshiokaji kip zorgvuldig in een buis gerold en gekookt Geniet met een saus gemaakt van lokale kip en zee-egel.

Er zijn zes feestmenu's. Bijvoorbeeld Verse vis escabeche Kippenboutvlees galantine met basilicumgeur Truffelbruschetta Spinaziefrittata Gemarineerde oesterzwammen met Genovese saus Bruschetta met octopus en halfgedroogde tomaten [Optioneel] Sake en drank combineren +5.000 yen per persoon (inclusief belasting) Perfect voor feestjes: 'Speciaal geselecteerde drankjes' • Toast: cocktail van lenteaardbeien en mousserende sake • Sake: * Verfrissende mousserende sake (van toast tot aperitief) • Prachtige junmai ginjo sake (om de zoetheid van groenten te evenaren) • Sterk gearomatiseerde bergrijst (voor warm gefrituurd voedsel of grillen) • Frisdranken: Sakura Hojicha (koud), Setouchi-limonade

[Optioneel] Sake en drank combineren +5.000 yen per persoon (inclusief belasting) Perfect voor feestjes: 'Speciaal geselecteerde drankjes' • Toast: cocktail van lenteaardbeien en mousserende sake • Sake: * Verfrissende mousserende sake (van toast tot aperitief) • Prachtige junmai ginjo sake (om de zoetheid van groenten te evenaren) • Sterk gearomatiseerde bergrijst (voor warm gefrituurd voedsel of grillen) • Frisdranken: Sakura Hojicha (koud), Setouchi-limonade ① Standaardfeest: 8.800 yen (inclusief belasting)　 Lichte stijl om te genieten van de lenteknoppen 1. Fingerfood: nieuwe bruschetta met ui en peultjes - tofu-roomkaas 2. Salade: Lente Kool en Udon Noedel Krokante Japanse-stijl Koolsla - Sesam Ponzu Dressing - 3. Gebakken: Assortiment van gebakken bamboescheuten en wilde groenten - met kerszout- 4. Hoofdgerecht: Teriyaki steak en gegrilde groenten met Japanse raapgroenten en tartaarsaus 5. Rijst: kersenkleurige hapklare temari sushi